阿明豬心

回去台南也不少次，有幾次專程繞到阿明豬心，看到長長的隊伍在排隊，就讓我整個人失去
耐心，改找別的小吃來解饞。說到台南要吃豬心，阿明這家可是不少人心目中的NO.1，往

豆奶宗

這趟回台南過春節，最讓我想吃的竟是台南的早餐，這家是從晚上開始在賣，卻經常需要排
隊的店，半夜兩三點仍有不少年輕朋友不睡覺專程跑來吃，連食尚玩家最近都來報導說。

阿松割包

其實每次來到台南市，幾乎都是在國華街附近徘徊比較多，感覺上知名的小吃距離這都不遠，
這次來到永樂市場，其實這裡離水仙宮市場很近，當地人都叫做是水仙宮的小吃，知名的有富

阿裕現宰牛肉火鍋

在吃小豪洲沙茶爐之前，原本打算吃阿裕現宰牛肉火鍋，可惜資料上資訊是錯誤的，

小豪洲沙茶爐 (中山店 )

這趟回到台南市之前，就搜尋到沙茶爐也是必吃的美食之一，雖然天氣已經略微偏熱，
還是趁著下完雨的時刻，跑到靠中山路上一家頗有名氣小豪洲沙茶爐用晚餐，其實台南

阿足陽春麵

回到台南這幾天確實嚐到不少好料，最後一天要回台北前，原本大哥要請我們吃貴族世家，後
來話題一轉，聊到咱們學甲這邊也有一家麵店，自從來開之後，生意可是相當不錯，除了價格

冰鄉豆花

最近跟朋友聊天，話題免不了又是毒澱粉，想想台灣一般百姓生活已經夠苦悶，除了美食小吃
是撫慰心靈最後一道防線，如今連這樣都沒有了，叫我們這群小老百姓如何好好生活下去～～

泰成水果店

印象中的台南市並不算太大，前前後後為了吃台南知名的小吃，也跑了十趟之多了，能夠唸出
名號的小吃店，總覺得怎麼吃也吃不完～～這次會來吃泰成水果店，主要是南部的天氣真的很

義豐阿川冬瓜茶

講到台南的冬瓜茶，第一個會想到府城赤崁樓的義豐冬瓜茶，它的位置座落於永福路上祀典
武廟對面，聽說是府城碩果僅存的傳統製作冬瓜糖的老店。每次回到台南只要有經過附近，

古堡蚵仔煎

對於第一次來台南玩，安平古堡這邊也是重點之一，這裡不但古蹟保持的完整，安平附近
的小吃，更是多的數不盡。古堡蚵仔煎就在安平古堡入口那條老街(效忠街)正對面，這條

邱家小卷米粉-台南小吃

台南行程的最後一天，我們一行人來到了國華街，之前來過二次想吃邱家小卷米粉，卻都碰到
不定期的公休日沒在營業，才改往離它不遠處的葉家小卷米粉去吃，這 次發現有開店營業，

大豆豆嫩骨麵

這趟開車直奔台南，其實是為了幾位明天到訪朋友先做準備。中途不曾片刻停留休息，
為的就是能趕上午餐，還好時間抓的剛剛好，來到小衛一直想吃這家嫩骨麵。回到台南

義成水果店

這次回台南每天都是豔陽高照，天氣也太好了，吃了幾款台南的小吃，大家都覺得有點渴，
原打算吃太陽堂的冰品，可惜當天店沒開吃不到，最後決定來到離不遠的義成水果店，這是

台南美食小吃古蹟之旅指南

這次趁著過年前有點時間，除了回到台南省親之外，主要是為了迎接幾位遠來的嬌客，來個三
天兩夜的台南尋訪古蹟，品嚐美食小吃之旅。雖然沒能在短短的時間吃遍台南所有小吃，但下

阿浚師魯麵

這次友人第一次來台南遊玩，指名要參觀一下赤崁樓，來到附近已是晚餐時間，大家就決定，
找找附近的美味小吃，無意間友人發覺對面那排樓房中，卻有一棟與眾不同的木構古 厝，賣

林媽媽鍋燒意麵

吃完碗粿之後，大家意猶未盡，決定來到位於麻豆中央市場入口處吃意麵。其實之前
有幾次來買阿助碗粿，經過林媽媽鍋燒意麵，每次都看到滿滿的人在用餐，生意可以

安仔牛肉

這趟台南小吃之旅，牛肉湯也是必吃的重點之一，印象中台南的牛肉湯都是一大早就賣，
台南人可是把它當早餐在吃，所以我們吃完碗粿，就直奔這家安仔牛肉湯，直覺認為應該
是有開，結果這家跟別家不一樣，做的是午餐和晚餐的生意，老闆娘告訴我們十一點才有
開，不得已的情況下，就先到斜對面的中央市場去吃鍋燒意麵。

炎山碗粿

這次來到台南第一天的行程相當緊湊，隔天準備要出門都以九點多，但同行的友人說我們住在
麻豆附近，卻遲遲沒能吃到碗粿，感覺有點遺憾!所以第二天的早餐就選定碗粿店來用膳。當我
們到達的時候，早過了用餐時間，因為店家是當天現做現賣，所以數量有限，來晚了就有可能
吃不到，還好我們到店裡仍有十餘個碗粿，足夠我們這群人來享用。

這次來到台南市國華街找尋美食，發覺一整條街，有著各式各樣的小吃，其中讓小衛我
最驚訝的是這家店—郭家碳烤地瓜。一般我們看到賣地瓜，不是用發財車載著賣，就是

〔台南〕國華街大菜市場羊肉湯-現切無臊味羊肉湯

台南市國華街，幾乎可以跟小吃劃上等號，這次原本要吃葉家小卷米粉，可惜的是來到這時間太