泰成水果店
印象中的台南市並不算太大，前前後後為了吃台南知名的小吃，也跑了十趟之多了，能夠唸出
名號的小吃店，總覺得怎麼吃也吃不完～～這次會來吃泰成水果店，主要是南部的天氣真的很
炎熱，明明這幾天才下了幾場豪雨，馬路都已經有點積水，只要天氣一轉晴，可是跟夏天沒有
兩樣，讓小衛我熱的只想吃點冰之類的。也許是身處國華街附近，有機會經過那家媒體報導之
後火紅的蜷尾家，碰巧是星期二的公休日，街道上倒是平靜了許多，也許是少了等候霜淇淋的
人群，讓整條街變得很悠閒，直接選擇到對面吃這家台南人看到都會搖頭的水果店。
泰成水果店已經有70年的歷史，在台南算是相當知名度的水果店，其實台南市看的到水果
店，除了兼賣水果之外，都還有現打果汁、水果切盤和挫冰為主；而這家我會說讓大部分
的台南人看了直搖頭的原因，並不是店裡的水果冰沒有特色，而是隨便一盤水果冰，可是
要花上150元的大洋，對於大部分台南人而言會嫌太貴，寧可挑選只要四到五十元價位水
果店來吃就相當滿足。
台南水果店還有一個特色，那就是把新鮮又大顆的水果，統統都擺在攤子前展示，除了要證明
自家的水果又大又新鮮之外，另一個目的就是要告訴客人，門前這些水果就是當季產的，想吃
什麼就直接看著水果點，至於看不到的水果也就是現在沒有在賣。
這家水果店還有一個特色是沒有菜單跟價格表，老闆會將目前主推的冰品貼在冰櫃上，這次來
除了有大部分客人必點的哈密瓜瓜冰之外，還有鳳梨冰跟芒果牛奶冰可以選擇，不過每款冰品
價位是多少我就沒有詳問，至於這次點的果汁一杯要價80元，哈密瓜瓜冰則是150元，加上不
小心聽到隔壁桌客人點了一盤綜合切盤，老闆也是給它收個150元。
除了攤子前有簡易的折疊桌可以吃冰，室內還有三張桌子可供使用，不過小衛發覺大部份來吃
的客人，比較喜歡選擇在外面看著水果吃冰說。
冰櫃裡放的水果有部分是已經處理好的，當天看到的木瓜跟鳳梨都已削好放在冰櫃裡。
旁邊的看板也有用粉筆寫著今日主打，綜合切盤跟木瓜牛奶算是比較常見，至於茂谷原汁沒喝
過，當然是要點一杯來喝看看！
「哈密瓜瓜冰」算是這家水果店的主打，不過老闆有跟我們解釋，當天的哈密瓜跟之前不一樣，
所以甜度沒那麼高。不過送上來的哈密瓜瓜冰，一般是用切半的哈密瓜當容器，來裝一球球的哈
密瓜跟香瓜，但我們這次吃的會是用三分之二個哈密瓜來裝，光看到的這樣的情景，視覺上就大
大的滿足，雖然哈密瓜的甜度跟香度略差了一點，不過那一球球綠香瓜倒是挺誘人，除了香甜之
外，還多了鬆軟的口感，配上底下淋上煉乳的刨冰，吃來不會過甜又能消消暑氣。
「茂谷原汁」雖然要價八十元，想想對面的蜷尾家甘味处，一支霜淇淋也是八十大洋，也就不
感覺太貴了！而且這杯茂谷柑原汁是新鮮現榨的，看到老闆切半榨汁，不加一滴水或一滴糖，
用的是原汁呈現，喝起來除了有橘香味，那鮮濃又甜香的滋味，讓這杯柑橘汁非常誘人，如此
甜香的口感，我倒還是第一次品嚐到說。
泰成水果店
地址：台南市中西區正興街80號
電話：06-2281794
營業時間：14:30 – 00:00
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