印象濰坊主題酒店-山東旅遊餐廳之十
這是一家十分具有濰坊地方特色的酒店，進了酒店便感受了濃濃的濰坊民俗，隨處可見龍頭風
箏、木板年畫和泥塑、布老虎等工藝品。 印象濰坊酒店自開建就投入了大量的心思,主要賣點
是濰坊民俗，在酒店可以吃到正宗的濰坊小吃。
入選到山東不可不吃的100種美食的朝天鍋、濰坊肉燒餅、三頁餅等，把濰坊的有名小吃匯聚到
一塊，讓每一位來濰坊在這都能品嚐到濰坊的當地特色小吃。
山芹炒肉絲
熗野生木耳
每餐如影隨形的伴著我，從早餐到晚餐每家餐廳必備的聖品，連我離開山東的時候，還帶了一
包乾貨回台灣，就是台灣稱的的黑木耳，第一次吃到裹粉蒸的黑木耳，口感較軟嫩，不如台灣
的爽脆。
極品紅燒肉
這裡滷的豬肉一般都是五花肉居多，醬汁的香味已經滷到肉裡頭，加了些許的砂糖，吃起來鹹中
帶甜，拿來夾在饅頭裡倒是相當不錯，因為有肥滋滋的五花滷肉，在台灣已經很少見，讓我多吃
幾塊還是有點怕怕。
醬爆肉絲
幹煸時蔬
糖醋里脊片
羊肉丸子湯
乾炸裏脊
饅頭
醬蒸海鱸魚
送上來的鱸魚還算大隻，魚肉上加了薑絲跟辣椒，用醬油來調味，也是一般烹調常見的方
式，不過吃起來多多少少會有臭土味，讓長輩們討論起大陸的養殖技術，應該還有很大的
進步空間。
印象濰坊主題酒店
地址：潍坊市奎文区胜利东街与金马路交叉口
電話: 0536-6108888
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