說到會想喝看看這家飲料店,還不是受了大學生了沒-未曝光校園人氣好店的影響,想說能夠不
用千里迢迢的到關西,就能喝到純正的客家關西仙草;老闆在電視中強調他家仙草是精挑細選
過的關西仙草,經過12個小時慢火熬煮而成的仙草汁,強調不像市面上為了增加它熬煮的速度
而加鹼,被說的好像有那麼一會事,當然要來嚐鮮說。
一進門就看到在電視上學少女時代跳舞的老闆。想說裡面還有空位,應該能夠在裡面用餐,結果
這位相當有個性的老闆,竟冷冷的說要半個小時以上,已經客滿了,就自顧自的做自己的事,一
副愛理不理的態度,跟電視上熱情洋溢的樣子完全是兩回事,怎麼是用這樣的態度對顧客,莫非
上了電視人紅,整個服務就都沒有了。
要不是花了點時間專程來用膳,加上朋友的勸阻,說好不容易來到這先吃再說,只好先憋住
那一肚子的火,我想應該就會去吃別家了~
順道介紹一下裡面環境,一樓被廚房佔去大部分,所以上面只有三張方桌,地下室是主要的用餐
區,貼了許多大大小小少女時代的海報,雖然整家店全是韓國少女時代的照片,但是我不愛,所
以就懶得拍。
吃剉冰的捧友,結完帳之後,店家就會送上清冰的碗公,自行到料理台去取配料,沒有限種類跟
口味,只要你碗裝的下,統統都可以取用,不過只限一次的機會,可不能吃到一半再回頭挖;當
天我看到的餡料有紅豆、綠豆、愛玉、芋頭、湯圓...等,糖水則放在旁邊,有四種口味可以選
擇,黑糖、龍眼、桂花、冬瓜可以擠壓到冰裡。
和風仙草涼麵(小)NT60元
涼麵有附一碗祡魚醬汁,是用來沾麵吃的,麵條比一般涼麵粗,很像是拉麵的粗細,聽說是加入
仙草汁所做成,口感Q彈有嚼勁,吃起來有點像拉麵,配上祡魚味十足的醬汁,走的應該也是清
爽健康的路線,口味上個人覺得沒有太吸引我。
時蔬仙草炊飯 NT60元
這飯是用仙草汁煮的,米粒顏色略微暗色些,加入紅蘿蔔、鮮香菇、玉米筍跟豆仁,就
成了這碗蔬菜炊飯;豐富的蔬菜搭配,幾乎把飯都蓋住,吃起來口味清淡不油膩,相當
清爽順口,整碗都是蔬菜的味道,反而沒有仙草的香味,感覺就像吃素食一般。
仙草茶葉蛋 NT10元
送上來的茶葉蛋是冷的,比一般茶葉蛋味道淡些,吃不出有仙草的味道,蛋白很有彈性,
蛋黃則很鬆軟,只吃的到淡淡醬汁的味道說。
原味有機仙草汁 NT35元
仙草喝起來很單純,就是沒加糖仙草汁的味道,帶著淡淡的草味跟苦味,小衛我個人偏愛
加糖的仙草汁,這樣原汁原味倒是喝的很不習慣。
冰箱也有賣整瓶包裝,可以外帶回家。不過目前電視播了之後,知道的人比較多,也很
容易就客滿,如果老闆不好好把握機會,讓客人願意再次消費,而是臭臉迎人,把錢往
外推的話,相信不久的將來,客人就不願再上門。
地址:台北市中正區汀州路三段105號
電話:02-23650404
營業時間:11:30-賣完為止
週一、週二公休
- 仙草吐司厚片 NT35元
- 和風仙草涼麵 NT60元
- 時蔬仙草炊飯 NT60元
- 蜂蜜有機仙草汁 NT40元
- 原味關西仙草汁 NT30元
- 原味有機仙草汁 NT35元

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換成是我可能就氣呼呼的不吃囉~! 吃東西還要看人臉色不太好受 謝謝分享 ~~^^
也許是生意出乎意料 服務生累壞啦 真的要好好檢討!!
如果服務不好,真的會影響營業額, 因為不是只有一家賣吃的。
聽說今年仙草價格翻漲 或許賣得多不見賺得多 笑不出來
還有這種仙草專賣店阿~看來小愛落伍了~ 而且~還可以做成涼麵耶~看了就很想吃看看~ 不過~小愛吃東西也是很重FU的,店家不管如何還是要以客為尊啦~
看起來挺鮮的~但服務態度...的確會讓人卻步~
麵感覺蠻清爽的.但是服務業熱忱態度是很重要的!
如果服務不好的店..東西在好吃我都不會去耶
服務......也是很重要的耶!! 開門做生意, 情緒應該要擺在家裡才是吧!! 仙草品項看起來不少, 裝潢走的是女生會愛的粉紅風, 飲料店的替代性很高, 消費者的銅板, 可以決定一家店是否能永續經營啊!!
黑默:媒體曝光是一時的 還是要用心打理阿>///<
服務跟品質要兼具 哪一項沒做好都不行
真的臉臭,服務業是运樣做
痾...今天去的時候我倒覺得老闆服務態度超好欸!!OAO
會去哪邊的多半 醉翁之意不在酒
我不同意你的見解,就如你所說整家店都是少女時代的海報跟貼圖, 這家店本來就算是為了少時的粉絲設計的 像一般民眾本來就不能理解這家店用心設計的目的在哪
就算很有名 服務不好 一樣會打退堂鼓 若有機會會進去試試看 在決定會不會在第二次消費
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若這間店本來就是為了少時粉絲設計的話 那可以在門口貼一班民眾禁止進入 或不要上節目騙一些為了吃仙草的人大老遠跑去吃 老闆不用臭臉對不是少時粉絲的人 或名字可以改成少時粉絲店 不用弄什麼仙草時代無聊 我也是上次到店裡受了一肚子氣 老闆態度好到讓人 完全不會想再去了 去過以後完全是一輩子不會想再去的店 等以後仙草時代倒了 老闆可不可以乾脆點就開個少時粉絲同樂會吧
老闆 之前就再官方FB說過了 如果客人覺得態度不好的話 可以不吃 本人跟老闆相識 老闆和老闆娘在餐飲方面已經很多年了 他們有自己的堅持 樓上只有幾個位子是給客人坐 而樓下如果有人預約是不開放給臨時來的客人
而且菜單上的$是美金符號
倒了 哈哈哈哈哈
倒了,超開心 之前聽說要開一輩子 結果四年就倒閉,哈哈哈
啊不然還要人家怎樣嗎 在旁邊噓寒問暖把您當老佛爺般的小心伺候著嗎 還有樓上不需要幸災樂禍吧 人家對你們做什麼了嗎 說到服務態度真覺得大多根本都是臺灣太多人自己玻璃心