好吃懶做.叫

台南 安平 永泰興 鹹酸甜

這家位於安平的永泰興蜜餞，在台南地區算是歷史相當悠久的一家老店

來到安平，若說到蜜餞，第一個想到就是永泰興。

我們這趟美食之旅，也即將在安平這裡劃上句點。

由於當天下著不小的雨，許多原先預定要造訪的店家，大多提前休息，

為了能使這次的台南之行更加圓滿，我們抱著姑且一試的心情，來到了安平延平街上，

經過一番尋找，最後總算發現尚在營業的蜜餞老店—永泰興。

抵達時已接近店家休息時間，當時店裡已經沒有太多的客人。看到斑駁的牆壁及木架陳列著一罐罐的各式各樣蜜餞，沒錯！就是這家百年老店。

如果想秤斤論量買的話，兩旁擺著許多透明塑膠罐裡也有不少蜜餞可供選擇。

這些蜜餞聽老闆說全部都是純手工，再經日曬和糖漬反覆醃製而成。

因為當天外頭雨勢頗大，所以只能提供一系列店內產品照囉！

在牆角放著百年的甕，顯的古意盎然，零零種種的蜜餞陳放在好幾個鐵架上，讓人看的眼花撩亂！

各式各樣的蜜餞都已裝袋，只需挑選想吃的口味，每包統統都是五十大洋。

妳可以再靠近我一點！看清楚沒很簡單的塑膠包裝，店裡面也有用紙盒子包裝，適合拿來送人用。

甘草李 外面裹著一層糖粉，吃起來蠻紮實，酸酸甜甜，我感覺蜜餞味道都差不多真的分辨不出太大差異，唉！這真的不是我的菜！

營業時間：早上十點半至晚上二十一點

永泰興蜜餞行

地址：台南市安平區延平街84號

電話：06-2259041