公告版位
何謂好吃! 想吃、愛吃、喜歡吃,能夠吃遍天下山珍與海味! 何謂懶做! 敢問閒閒無事做,偷的浮生半日閒,笑問美食何處尋! 叫也教也! 本教宗旨:吃到美食,要大叫;吃到難吃,要狂叫;一旦吃到不好吃,只能笑一笑!

台南市 赤崁樓浮水花枝羹

說到台南好吃的小吃真的不少,今天要跟各位介紹的這家小吃在台南也是赫赫有名,那就
是赤崁樓浮水花枝羹,它創立於1985年,也可以號稱是一家老店,這家店除了賣花枝羹
之外,還有三寶飯跟米粉炒...等幾樣料理,能點的菜色算是蠻簡單的。

DSCN6398.JPG

這家店位於赤崁樓旁邊,隔壁緊鄰著也是幾家其他小吃,非常好找

DSCN6403.JPG

這碗就是它的招牌—浮水花枝羹(NT$75元)價錢上感覺略微偏高,可是當你撈起每塊花
枝羹,那碩大的花枝被虱目魚漿包裹著,每一個花枝羹份量都比外面大快一倍,加上花枝羹
吃起來Q彈有勁,紮紮實實的口感,確實有不同的風味。

DSCN6416.JPG

浮水花枝米粉(NT$75元)其實跟花枝羹一樣的調味,湯頭是用柴魚和筍子為湯底,湯頭喝起來比較甘甜,加上黑醋攪拌後喝起來酸酸甜甜更有羹湯的味道!

DSCN6406.JPG

浮水花枝麵(NT$75元)這裡的麵用的是油麵,至於也是用同樣花枝羹湯再加上豆芽菜及沙茶醬,吃起來味道比較濃郁

DSCN6414.JPG

不管米粉還是麵,店家都很都是放入四大塊花枝羹,可是價格一直往上調,叫愛吃台南小吃
的我們,真的很難去接受!

DSCN6408.JPG 

      赤崁樓浮水花枝羹專賣店

       地址:台南市民族路二段216號

          電話:06-2292975

          營業時間:AM08:00~PM10:30

好吃懶做.叫 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 亞希斯&鬼扯愛
  • 小愛:我最怕吃肉羹類的東西了~

    不過花枝羹倒是喜歡~~^^~

    咬起來吃得到花枝最棒了^~^
  • Caribbean
  • 恩 有吃過~ 還不錯吃~
    台南那很多有名的小吃, 基本上也都真的不錯吃~
    只要步行, 就可以慢慢找, 慢慢吃.... 如果肚子夠大的話, 呵呵
  • J 的閒聊
  • 花枝羹聽過,浮水花枝羹第一次聽過,好想去吃喔,台南...我什麼時候才會有時間去^^..
  • doll
  • 花枝羹倒还好吃;
    浮水花枝羹朵朵还是第一次听说,就更没吃过了.
    我已把地址记下了.谢谢分享啊!
  • proync
  • 料看起來很實在喔
    應該很好吃
  • man哥/女王
  • 一早看這個,又餓了
    女王翰阿花花最喜歡吃這種羹了
  • 程程媽咪
  • 花枝丸好大塊哦!
    物美價廉耶!^^
  • bluewhale06
  • 很大塊呢~~
    呵呵~~一整個有誘惑人呢~~
  • 阿真
  • 看到直吞口水,感覺好好吃喲