意廬法式烘焙坊-父親節美味蛋糕
會知道意廬這家烘焙坊,其實是之前去SOGO百貨地下街找吃的,無意間發覺了這家以法式甜點
為主的點心店,雖然是簡單的玻璃櫥櫃,卻盛設各式精緻的法式甜點,讓我這個不算愛吃甜點的
男生,都忍不住想買一個點心回家嚐嚐看!
上網查了一下這家店已經經營14個年頭了,對於蛋糕的製作是以飯店級的水準來看待,所以每個
蛋糕做出來都好精緻,讓我對他家的蛋糕留下良好的印象,之前家人過生日的時候,也曾買過蕉
香巧克力蛋糕,家裡的小朋友都很喜歡那香醇巧克力的味道。原本今年父親節還在考慮要用什麼
款式的蛋糕來慶祝,沒想到意廬今年就推出三款父親節專門蛋糕,很幸運的就在這個時候收到通
知,可以從三款蛋糕之中,選擇一款蛋糕來試吃。
其實這裡除了蛋糕,還有許多美味的點心,像目前在促銷的手工餅乾,強調的健康、自然和美味
,目前任選兩包只要100元。至於精緻點心部分,還有鳳梨酥、鳳凰酥、蔓越莓鳳梨酥、杏仁富
貴酥也是意廬的熱銷產品,配上典雅的包裝盒,拿來當作伴手禮絕對不會漏氣的。
還有乳酪蛋糕、草莓輕乳酪蛋糕、各式乳酪棒、古典巧克力及(檸檬.藍莓)歐布朗尼;至於輕乳酪
一個才250元,讓人看了就有點心動,想要買了它回家嚐嚐鮮!
另外櫃子裡擺滿各式各樣蛋糕,像長條彌月蛋糕、提拉米蘇、草莓捲、香濃巧克力捲、地中海紅
橙捲,皆為送禮、彌月最佳的選擇。
櫃子裡法式小蛋糕,應該最容易吸引小朋友跟女孩的目光,那熊貓可愛的程度讓我也很心動,下
次家人過生日的時候,就可以買一個回家來慶祝一下!
如果受不了嘴饞,這裡也有一片片的蛋糕可以挑選,小巧可愛的蛋糕,相信是許多女生的最愛~~
這幾款蛋糕光用看的就覺得像是藝術品,特別給它特寫鏡頭
鮮奶油巧克力戚風蛋糕_父親節系列蛋糕
巧克力戚風蛋糕:主要成分 可可粉(馬來西亞)、低筋麵粉、雞蛋、安佳無鹽奶油(紐西蘭)
這次我選擇獨家設計款,【穩重】鮮奶油巧克力戚風蛋糕,打開包裝,光看到蛋糕表面裝飾就非
常的賞心悅目,由鮮奶油鋪設的美麗條紋,裝飾著核桃、白醋栗和酒漬櫻桃,配上巧克力飾片,
再用巧克力醬做為串連,這個蛋糕給人高貴雅致的視覺享受。
蛋糕夾層:裡面加入進口有機草莓切片(美國Driscoll’s)/特製香濃低糖布丁/ 巧克力戚風蛋糕
這款蛋糕外表看起來跟實際上切下去有很大差別,加上我切蛋糕的功力太差,從冰箱拿出來整個
就是要融掉,切下去整個軟綿綿,也許可以先放到冷凍室幾分鐘之後,就會比較好切一些。
一口咬下蛋糕吃到軟綿的奶油不會過甜,更不會膩口,跟巧克力海綿蛋糕,融合在嘴裡的味道,
非常香醇可口,配上內餡酸酸甜甜的草莓,和香濃好吃的布丁,這麼簡單的用料,卻能夠讓這蛋
糕出奇的好吃,讓家裡每個大人跟小孩吃到,都讚不絕口,唯有用新鮮高檔的食材,才能做出如
此令人激賞的好吃蛋糕。
其他下面這兩款蛋糕,設計的也非常精緻,讓我也好想嚐嚐不同的好滋味,覺得父親節即將來
臨的時刻,應該可以從兩款蛋糕當中,挑一款做為我們今年慶祝父親節的蛋糕!
【溫情】鮮奶油巧克力戚風蛋糕
具有健康概念的一款蛋糕,酸甜美味中擁有蘋果的香氣,含有纖維質的蒟蒻讓你吃蛋糕也要顧
健康 。
表面裝飾:鮮奶油(法國ELLE&VIRE)
/進口草莓(美國Driscoll’s) /金莎巧克力/酒漬櫻桃(法國
Griottines) /進口小蘋果(西班牙) /純白巧克力裝飾片(法國) /草莓軟質巧克力 花朵裝飾/草莓
軟質巧克力 心型裝飾片/開心果碎粒(日本) /進口金珠(日本) /三色巧克力脆豆(法國) /父親節
快樂巧克力牌。
【擁抱】鮮奶油巧克力戚風蛋糕
強調經典好滋味
表面裝飾:鮮奶油(法國ELLE&VIRE)
/特製巧克力鮮奶油 /進口草莓(美國Driscoll’s) /草莓
巧克力心形裝飾片(法國BARRY CALLEBAUT) /水蜜桃 (南非 KOO) /迷你小鳳梨/進口銀珠
(日本)
產品價位:720元/ 6吋;920元/ 8吋
2011.8.2前預約訂購,限意廬門市取貨(取貨日8/3~8/8),可享感恩價660元/ 6吋;
820元/ 8吋
對於意廬有興趣的捧友,可以連接到下列這個網站
意廬法式烘焙坊
SOGO復興店
住址:台北市大安區忠孝東路三段300號B2
電話:02-8772-4626
SOGO天母店
住址:台北市士林區中山北路六段77號B1
電話:02-2835-0226
京站店
住址:台北市大同區承德路一段1號B3
電話:02-2552-6280
大葉高島屋店
住址:台北市士林區忠誠路二段55號B1
電話:02-2834-9993
美麗華店
住址:台北市中山區敬業三路22號B1
電話:02-2175-3067
林森欣欣店
住址:台北市中山區林森北路247號B1
電話:02-2542-9392
中和環球購物中心店
住址:新北市中和區中山路3段122號B2
電話:02-2221-7662
土城清水店
住址:新北市土城區立仁街52號1樓
電話:02-2274-3848