臨洋港生猛活海鮮-好吃美味熱炒店
台北這幾年百元熱炒店越開越多，其中密集度最高的當屬長安東路附近。新生北路到林森北路這
短短的一段路程，少說也開上七八家這種熱炒店，百元熱炒幾乎成了這裡熱門景點。
今天我要推薦的這家店，可以說是長安東路這附近最先開的熱炒店，也是我最常光顧的一家店，
雖然我也曾與同學到附近的其他家熱炒店聚餐過，但總覺得臨洋港這家店烹調出的熱炒，最對我
的口味！
來到這裡，如果是開車的捧友，就可以停在新生高架橋下公有停車場，如果是想喝兩杯的捧友，
個人建議還是搭計程車比較安全。
來到店門口，可以看到好幾個水族箱，一隻隻的活海產在水裡悠游，光看就讓人口水直流，食指
大動；負責點菜的服務人員都會特別強調，他家的海產都是每天從基隆鮮運而來，每種海鮮數量
有限，如果太晚來，就沒有什麼海產可以點了！
整齊放在冰櫃上的海鮮，每隻也是新鮮看的見，鮮亮的眼睛，紅咚咚的腮，讓人忍不住想點來
嚐嚐！至於價格上會比百元略貴一點，但每個海產都有清楚標示價格，個人覺得能用這價格吃
這種等級的海產，是非常值得的。
店門口有放排行前幾名料理的黑板，應該都是人氣商品，可以做為初次點餐的參考
在我點完菜的時候，赫然看到網子裡面竟然裝了兩隻活鱉。近年來台灣鱉都外銷大陸，沒想到
百元熱炒也賣這種高檔貨，至於一隻要價多少，因為我不忍心吃，也就不想問，留牠們在網子
裡繼續好好活下去！
這個冷藏櫃都是擺放一些日式料理，跟冷盤之類的食物，在衛生上確實有做到周延的考慮。
沒有抽菸的捧友是會被服務人員帶上二樓，二樓有分靠窗區，長桌區跟圓桌區，感覺靠窗區多了
紫色的霓虹燈的陪襯，非常有氣氛，可惜沒有事先訂位，去的時候已經統統被訂走了！
來百元熱炒店，大部分的店家都會提供白飯免費吃到飽，這裡當然也是白飯吃粗飽，至於白飯的
品質，個人覺得普普，吃起來飯粒比較硬些；想吃白飯的捧友，這裡是採自助式，飯桶的旁邊有
製冰機，冰塊的部分也是自取。
這次沒有開車，特別點了我最愛的台灣金牌啤酒，吃熱炒不喝上兩杯，總覺得少了些什麼（未
成年請勿飲酒）
來這裡用餐，店家都會送上一盤招待的小菜，當天的小菜是涼拌海帶結，看起來油亮油亮，吃
起來略微偏硬，我比較喜歡滷的軟嫩些的海帶結，這道個人不會太喜愛。
炒羊肉NT＄100元
空心菜炒羊肉，這是每家熱炒店都會供應的基本款菜色，因為加入大量蔥蒜和沙茶醬，吃起來
沒有太重羊騷味，每次會叫這道菜，最主要是滿桌的肉，也該有青菜來搭配，光叫青菜又覺得
太過單調，為了健康也顧及大家吃的下，就非這道菜莫屬！
三杯松阪豬
這裡的三杯松阪豬，多加了杏鮑菇，松阪豬吃起來不會太死鹹，肉質部分爽脆，吃起來有嚼勁，
卻不會太過老硬，因為師傅逆紋橫切豬頸肉，讓松阪豬從頭到尾都好吃；至於杏鮑菇，吃起來
脆嫩，肉汁飽滿，跟松阪豬摻在一齊，確實有加成的效果。
炒蚋仔NT＄150元
因為有喝酒，特別點了這盤下酒菜，辣椒加的不多，吃起來不會太辣，九層塔加芹菜拌炒，中
和了醬油膏的死鹹，讓蚋仔多了份蔬菜香。
胡椒風螺NT＄200元
這是一道辛香料特多的料理，鐵鍋旁沾滿了胡椒與五香粉的味道，但風螺本身只有淡淡的辛辣味
，如果能夠拌炒的更均勻，相信這道下酒菜會更有味，不過可以確定的是風螺很新鮮，螺肉本身
沒什麼腥味，吃起來口感也非常紮實。
乾煎紅目連NT＄280元
其實魚肉新鮮，如何處理都好吃，一般會加入薑絲，烹調成魚湯的方式，但個人偏愛紅目鰱用
乾煎的，魚肉吃起來特別細緻緊實，沾點胡椒鹽，那味道更是特別鮮甜。
吃飽了，離開餐廳，從長安東路一眼望去，花花綠綠的霓虹燈，襯托出這條路，越夜越美麗。也
許下次該鼓起勇氣，嚐嚐別家的熱炒，看看有沒有長江後浪推前浪的實力？
臨洋港生猛活海鮮
長安店
住址：台北市中山區長安東路一段99號
住址：新台北板橋區萬板路35號
莒光店
住址：新北市中和市莒光路217號之3
電話：02-3234-6189
營業時間：下午17：00—凌晨02：00
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