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何謂好吃! 想吃、愛吃、喜歡吃,能夠吃遍天下山珍與海味! 何謂懶做! 敢問閒閒無事做,偷的浮生半日閒,笑問美食何處尋! 叫也教也! 本教宗旨:吃到美食,要大叫;吃到難吃,要狂叫;一旦吃到不好吃,只能笑一笑!

天下一家珍珠餛飩-好味老店

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這次來到西門町原本想吃一下好久沒吃的牛店,可是天不從人願,下午時段沒有營業,只好附近
繞繞找吃的,
不小心被我看到這家天下一家的珍珠混沌,其實這家是萬華的「好味老店所開設
的分店
,之前看過電視報導,還找不出時間來吃,竟因緣際會讓我碰到,看看附近也只有這家最
能引起我的食慾,趁著店裡客人不多的時段,來嚐嚐這個不一樣的餛飩!

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玻璃櫃裡除了五花肉、豬心、粉肝、嘴邊肉跟鯊魚燻簡單的幾樣黑白切之外,就剩下主食部分跟
燙青菜。

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非常簡單的菜單

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店裡特別介紹招牌珍珠餛飩如何產生

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這時候我看到一個姊姊正專心包著餛飩,一盤鮮紅的豬肉餡,加上小巧的餛飩皮,在一捏一轉之
就完成一顆餛飩,瞬間堆了小堆的餛飩,姊姊再依序把他排整齊。

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嘴邊肉 NT$50元

這裡的小菜每份都是五十元,因為是臨時起義,沒有做太多的功課,就點了我最愛的嘴邊肉來吃
,一盤嘴邊肉約十片左右,厚度片切的剛剛好,每塊肉都散發出粉紅的肉色,看起來非常美味可
口,吃起來鮮嫩不帶一丁點的豬腥味,不像一般黑白切給人殘餘剩肉的感覺。

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珍珠餛飩湯 NT$40元

一碗裡有十顆珍珠餛飩,輕輕挖起一匙,就能擠下四顆小餛飩,真的跟市面上常見的餛飩相比,
有夠迷你小巧的對於我這個大男生而言,只能塞塞牙縫的份。外皮比一般的餛飩皮薄約六分之
,吃起來卻不會過於軟爛,內餡用後腿肉加入頰心肉,吃起來軟嫩多汁,確實有其過人之處,
至於用雞骨熬出來的清湯
,喝起來鮮甜還有淡淡的芹菜香。

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蝦丸麵NT$60元

不起眼的蝦丸,吃起來非常有彈Q,內餡除了加蔥還吃的到整隻的蝦仁,不過湯頭略為油膩,加
上是我不愛的油麵
,感覺就像一碗傳統的切仔麵。

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特製乾麵NT$35元

到這裡點的是乾麵必定叫碗珍珠餛飩湯來搭配,也是來到店裡的老客人常點的組合,乾麵除常見
的豆芽菜,就是加入油蔥跟店裡特調的醬汁,這麼簡單的搭配,味道卻非常的順口,但也吃不出
其他過人之處!

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天下一家珍珠餛飩

地址:北市昆明街111號

電話:2331-0331

營業時間:AM9:00~PM20:00

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留言列表 (14)

發表留言
  • 悄悄話
  • 貝果琳
  • 好袖珍型的餛飩吶~
  • 快樂腳PO PO GO
  • 哇嗚 我愛吃的餛飩...看了一直流口水
  • mozaiyang
  • 黑默:真的好迷你唷
    餛頓也走萌系嗎=///=汗
  • 小飛熊
  • 好小巧唷~~跟熊媽做的一樣迷你!哈
  • 程程媽咪
  • 小餛飩我喜歡,女生一口一個很剛好~^^
  • ting
  • 真的很少看到這麼小的餛飩耶
  • 幸福是傳說??
  • 看起來好好吃的樣子喔..趕緊找時間去品嚐一下..^__^..感謝分享喔..
  • chun
  • 我喜歡這樣的小餛飩~
    一口吃剛剛好!!!^^
  • kikiloser
  • 我們去廈門吃他們的餛飩也很小!~
    一口一個!~
    雖然有很多個,但是一下子就吃光了!~
  • 拿鐵不加糖
  • 綜合餛飩泡飯~~這個感覺好特別, 下次來去試試看!!不過這樣迷你的餛飩, 名字很夢幻耶~~珍珠餛飩!!
  • 訪客
  • 雖然好吃但是衛生很差服務差優又很貴
  • 訪客
  • 衛生局要查有逃漏稅因為沒有發票因為他們是小吃店每天營業也有好幾萬翻桌很快為何稅捐處不查ㄋ