卓莉Jolly泰食餐廳
每次從民權東路來到東湖，就會不經意的看到這家店面，原本是位於圓環邊的這家餐廳，店面相
當寬敞，可惜每次經過客人都是稀稀鬆鬆，後來搬到隔壁這個位置，外表看起來還蠻大一間，進
入餐廳才發覺，現在座位好像少很多！
用的招牌也是相當特殊，黑底白字不算顯眼，很容易就從旁邊經過而不自知。
店裡的座位跟之前比起來少了許多，不過中午客人進來用餐，座位之間感覺比較擁擠，沒有之前
來的寬敞舒服，但人氣指數馬上破表，感覺店裡的生意比以前好太多！
磚砌的牆壁，木製的桌椅與隔間，裝潢走的是簡約的設計風格，想表達的是讓客人有一個溫馨舒
適的用餐環境，可惜的是桌與桌距離拉近，走道的距離變的相當狹窄。
這家泰食餐廳強調是國內唯一跟手工釀啤酒做結合，請的是認證的釀酒師來製作手工啤酒，用的
是100％麥芽釀製，所以啤酒喝起來不苦不澀，在泰式餐廳中頗具有知名度。
單子上明明有註明手工麵包，可是服務人員竟沒有給我們麵包，當天因為位子都已坐滿，而被要
求坐在吧台的我，離服務人員這麼近，服務卻相當不及格，不但動作非常緩慢，連最基本的點餐
都讓我等了好幾分鐘，就不知服務人員在摸什麼。
手工麵包呢？一般這是餐前會送的小點，服務人員竟然把它給忘了，回到家整理照片，才發覺有
這道餐前點心，讓我對這家的餐廳的作業流程扣了不少分！
才送上的泰國米有點偏乾又偏硬，跟一般我們吃的泰國香米比起來口感較差，米飯這次烹煮感覺
不太到位。
皮爾森啤酒 (Pilsener) (未滿十八歲請勿飲酒)
來到這裡不能錯過的就是他家的啤酒，我喝的這款手工釀啤酒，氣泡細緻，喝起來相當順口不苦
澀，跟臺灣啤酒是完全不同的風味。
JOLLY蝦餅 NT＄270元
一般我們到泰式餐廳吃的是圓的月亮蝦餅，這裡的蝦餅是炸成長條型，跟外面小吃攤的炸甜不辣
非常相似，不過一口咬下，酥脆的外皮配上多汁的蝦泥，真的用料相當實在。
炸的金黃的蝦餅，在這裡是切成一條條的類似甜不辣的形狀，跟一般泰式餐廳圓形的月亮蝦餅差
異蠻大，要不是一口咬下內餡，那柔軟蝦泥的香氣充滿嘴裡，我還不敢確定這就是蝦餅，外皮炸
的金黃酥脆，跟內餡的鮮軟，輕輕沾上旁邊附的梅子醬，酸酸甜甜的滋味，相當符合我的口味。
泰式乾燒豬肉 NT＄230元
這道的配菜相當豐富，有豬肉片、玉米筍、四季豆、新鮮香菇、辣椒片，加上紅咖哩等香料，經
過大火快炒之後，豬肉軟嫩不油膩，整體的口味不辣卻很鮮美，非常適合直接單吃或配飯。
蝦醬炒四季豆 NT＄160元
將四季豆與泰式蝦醬大火快炒，在上面鋪上炸香菇片，四季豆軟嫩與蝦醬味道很搭，讓這道蔬菜
能夠吃到鮮甜多汁的滋味，而沒有令人討厭的腥臭味。
香茅辣拌牛小排 NT＄295元
這道料理的配色相當鮮豔，加入不少新鮮香茅跟薄荷葉，看起來相當清爽，沒想到吃起來卻辣勁
十足；嗆辣的程度足以讓人流眼淚，牛小排非常軟嫩好吃，因為加入檸檬汁跟魚露，還配上一粒
粒的碎花生，讓這道開胃菜酸中帶甜，甜中帶辣，口味上變得更多元。
整整一桌的好菜，拿來配上手釀啤酒，真的可以讓人開懷暢飲。
黑啤酒提拉米蘇 NT＄130元
這道甜點在慶城店可是限定版，將黑啤酒跟咖啡加入義大利軟乳酪，再配上手指餅乾，上面灑上
有苦味的巧克力粉，這完全就是大人的口味；鬆軟的乳酪散發著淡淡的酒香，讓整塊蛋糕吃起來
細緻而綿密。
Jolly手工釀啤酒泰食餐廳
內湖店：台北市內湖區民權東路六段469號
電 話：02-2632-2229
慶城店：台北市松山區慶城街29號B室
電 話：02-8712-9098
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