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何謂好吃! 想吃、愛吃、喜歡吃,能夠吃遍天下山珍與海味! 何謂懶做! 敢問閒閒無事做,偷的浮生半日閒,笑問美食何處尋! 叫也教也! 本教宗旨:吃到美食,要大叫;吃到難吃,要狂叫;一旦吃到不好吃,只能笑一笑!

Piecettes小銅板牛排-副餐比主餐更優的牛排餐廳

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說到吃牛排,大大小小也超過數十家,這家的牛小排一直受到家人高度的肯定,第一價格不算貴
,第二牛小排都能保持一定水準,這次因緣際會挑了個星期一晚上,原想應該不會客滿,所以沒
有事先訂位,結果實實在在讓我跟家人等了半小時,奉勸想來這吃飯的捧友,最好乖乖的先訂位
,免得要花太多的時間在等待。

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這次我們吃的還是之前常來的小銅板,位於中山北路跟錦州街附近,樓下是華南銀行,從玻璃門
進入,一張大大的牛排圖片,就掛在牆中間,順著迴旋樓梯直上二樓,迎面看到就是小銅板牛排
的標誌,「兩個銅板」,它的意涵非常的好,可惜的是這次完全沒做到

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一上二樓右側就有小銅板取名的由來,放的就是我們今天要吃的牛小排圖片,可惜的是圖片跟現
實差很大,看到它故事的下面,真的很感慨!所謂的高品質,我沒看到,所謂的嚴選!連我們家
去吃的小朋友,看了都直搖頭,教我如何再次相信它?

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正門口對面是沙發區,用黑白色系來陳設,也是沒訂位客人後位區,這天我們在這等了半小時,
,沙發還蠻好坐,旁邊有雜誌可供打發時間。

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來到餐廳,這裡的裝潢,是用黑跟白來搭配,簡單中有時尚的風格,乾乾淨淨的佈置,讓人在用
餐的時候,
配合店家緩慢出餐的速度能夠放鬆心情,放慢自己的腳步,好好享受餐盤中的料理。

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這裡除了主餐,可以加199元點套餐,也可以單點各式副餐;這次我們四個人,加點了兩份套餐
,套餐從麵包、開胃菜、湯品、沙拉、飲料到甜點等共六項,除了麵包,其他都有四到五種可供
選擇。

開胃菜有五種,這次我們選擇了干貝海鮮塔佐青醬跟酥炸墨魚兩種.......

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香蒜麵包(單點NT$29元)

斜切的麵包,塗上一層奶油跟大蒜醬,這次的口感比上一次烤的酥脆,吃起來外酥內軟,帶著濃
郁的大蒜奶油香,個人覺得還不錯吃!

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開胃菜有五種口味(單點NT$59元)

干貝海鮮塔佐青醬

用干貝跟其他海鮮泥做成的塔,吃起來有馬鈴薯混搭海鮮的香味,配上底下非常濃郁的青醬味道
,餘味中卻有淡淡的芥末辣味
,不難吃又特殊的一道開胃菜,很適合愛嚐鮮的捧友們!

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酥炸墨魚

外皮炸的有點深,口感上酥皮有點偏硬,內餡墨魚嚼勁十足略微偏乾,配上旁邊附的塔塔醬,還
算對味,如果能夠炸的不要那麼久,相信吃起來會更香脆!

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湯品SOUP有四種(單點NT$49元)

 這次我們選擇了經典酥皮玉米湯火腿蓉南瓜湯兩種

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經典酥皮玉米湯

金黃色的酥皮,烤的酥脆酥脆,輕輕用手一撕,吃的到奶油的香酥味,玉米濃湯裡面的料還算豐
富,因為酥皮包覆著,裡面湯頭喝起來非常燙口,要喝的捧友最好先吹吹再喝,玉米湯是我喜歡
的口味,湯頭香醇濃郁,真的讓我一口接一口。

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火腿蓉南瓜湯

這裡的南瓜湯一點都不單純,裡面除了加火腿蓉,湯裡還另加其他香料,喝起來除了南瓜味還有
一股淡淡
月桂葉香料味,口感上是比較偏甜,喝多了會比較膩口。

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沙拉SALAD有四種(單點NT$49元)

這次我們選擇和風綠野鮮蔬沙拉跟凱薩沙拉。

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和風綠野鮮蔬沙拉

這是一道蠻清爽的前菜,淡淡的日式醬汁,有些許的酸滋味,幾種簡單的生菜,這幾年很多西餐
廳,都有推出這道料理,個人覺得沙拉味道一般,沒有特別令人回味的味道!

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凱薩沙拉

用杯子裝凱薩沙拉是這裡的特色,杯子最底下是鹹死人不償命的凱薩醬,沾的時候請酌量,因為
三大片的羅蔓葉,配上中間的土司條跟培根片,吃起來非常有飽足感,再加上沾太多太鹹,到時
候猛灌水,還沒吃到主餐就吃不下,那就十分可惜;至於味道如何!妳就問對人了,個人覺得就
是一般的生菜沙拉,只不過生菜比較大片,讓我覺得好像直接啃菜的感覺。

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主菜MAIN COURSE(價格有269元跟369元兩種)

共有九道料理可供選擇。

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小銅板牛小排(NT$369元)

最佳男主角一送上來,我跟家人都愣住了,這盤是牛小排嗎?看它的擺設,應該算是牛小排,以
前跟家人來吃,牛小排就如同
下面店家圖片一樣美,四四方方光看肉就會流口水,這次送上來連
家裡小朋友看了都直搖頭,說這盤牛小排怎麼這麼醜,烤出來不但不美,光看就沒什胃口,不要
跟我說是等級,不要跟我說是放在冷藏櫃熟成,這樣的品質還沒有路邊攤牛小排來的出色,沒想
到短短的時間,牛小排退步了這麼多,讓人失望到不會想再次嚐試看看

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服務人員建議我們七分熟最好吃,這次用牛排刀切這塊肉,發覺肉質很差,不但不好切,切下去
竟然都是筋跟肥油,讓我當場很失望!也許店家現在生意比以前好,但給客人的食材品質卻降低
許多,邊邊的肥油都沒有剔除,口感略帶牛肉腥味,久嚼不爛很難入口,這不是我之前吃了會懷
念的牛小排,雖是安格斯美牛,口感上一點都不出色!

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這裡的主餐,除了牛排跟羊排,還有豬排、魚排、半雞跟海鮮拼盤等料理可以選擇!

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綜合海鮮拼盤(NT$369元)

送上桌的海鮮拼盤,有兩隻蝦子,兩顆淡菜,一塊魚肉,一整隻花枝,加上一粒干貝,幾乎我們
常吃的海鮮,
這個拼盤都有考慮到,至於味道如何,個人覺得有些海鮮可能是急速冷凍,味道上
當然不可能像現撈的那麼新鮮,略帶一點點腥味,是很難避免!

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芥末香酥烤半雞(NT$269元)

所謂半雞就是一隻雞腿,加上一隻雞翅,盤中是請服務人員幫我加的蘑菇醬,雞肉外皮不夠酥脆
,吃起來雞肉口感比較軟爛,雞肉本身沒什麼味道,確實需要沾旁邊的醬汁,口感上會比較好吃。

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義大利麵PASTA(NT$199元)

這裡有四種口味,每次來這都是點它的主餐,這次特別點了一份義大利麵來嚐嚐!

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香烤雞排青醬義大利麵

雞排用香料先醃製過,一塊塊鋪在義大利麵底下,送上來的時候,滿滿一大盤份量,因為是點青
醬,整個麵是被青醬均勻的包覆,看起來就令人食指大動!

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服務人員親切向前,詢問是否要加起士,特別去拿了整塊起士,現刨在義大利麵上,沒想到義大
利麵的雞排,口感會比主餐半雞來的好吃,配上濃郁的青醬義大利麵,味道不輸專賣義大利麵的
餐廳,連小朋友都覺得可以找同學來這吃吃義大利麵。

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甜點DESSERT(單點NT$49元)

種類非常齊全 ,從蛋糕、布蕾、優格、奶酪到冰淇淋共六種

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巧克力慕斯蛋糕

這跟之前吃的巧克力慕斯,比起來好吃太多,加上音符裝飾的巧克力醬,視覺上也提升不少,濃
郁的巧克力香味,可以感覺店家在甜點上的用心,這個甜點是愛吃巧克力捧友,不可錯過的選擇!

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法式烤布蕾

外皮一層經過烤過的薄薄焦糖,吃起來特別甜脆,跟柔嫩滑順布丁,是一道女生偏愛的甜點。

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左側為葡萄柚汁,喝起來有葡萄柚的味道,沒有太多的苦味,是杯消暑清涼飲料;右側為鮮果冰
茶,酸酸甜甜的冰茶滋味,口感略微清淡,喝不出加入什麼樣的鮮果!

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這是位於錦州街的一家新開的餐廳,門前擺飾好幾個這樣的Model。

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小銅板牛排

中山店住址:台北市中山區中山北路二段112號2樓

電話:02-2536-7553

西門店住址:台北市萬華區昆明街76-1號1樓

電話:02-2381-6582


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留言列表 (12)

發表留言
  • 悄悄話
  • 貝果琳
  • 好像每間店都要塑造一個故事吼…有時久了就不知是真是假
    有時真的要預約不然時間都浪費了!
    我比較有興趣的是那南瓜湯
    酥脆皮的口感和濃湯搭配

    主菜牛小排賣相真的不好吃耶!
    雞肉看相片是還不錯…但格主說沒味…扣份吶
    所以還是義大利麵好吃
  • pudding0702
  • 布丁倒是覺得在吃美食的同時能略之一下餐廳的故事...
    會多了一份鄉愁喔...好比布丁吃安平豆花.廚匠...大略看了一下由來...
    就覺得能成就一份美食是有其意義的
  • 唯藍moriposamomo
  • 義大利麵看起來很優,讓人不知不覺肚子都餓了起來~
  • chun
  • 嗯~感覺扣掉牛小排之外~
    其他的餐點還不錯
    尤其是那酥皮湯,我很愛!!!^^b
  • air
  • 別去新莊店服務品質不好,優格水果沙拉 (水果沒味道,只有鳳梨勉強有點酸味,所以我仔細看過,水果怎麼像水果攤打下來的,(由薄薄的蘋果皮上看起來有著褐色的斑點),
    而且吃完莎拉後等了很久,沒上湯他就上牛排了(他還打算放了就走)
    我:先生,你們是湯先上?還是排餐先上?。
    服務生:湯先上。
    我:……可是我們的湯還沒來?
    服務生:哦,抱歉。(把牛排端起來向後面一桌走,把牛排給後面那桌的人。)
    我心想,我沒記錯的話……我的牛排特別叫他血水少一些,難道……沒差別嗎?
    又等了很久,又來一個服務生笑著對我說:牛排馬上來囉~~。
    我:……小姐,我們的湯還沒來。
    服務生僵了一下:對不起,馬上來。
    = ="湯終於來了,然後上了牛排(不是牛小排)……肉質還不錯,不過沒什麼味道,我一度還以為是要加旁邊的鹽合胡椒,結果……看到旁邊一個也叫牛排的,有服務生上牛排醬……心裡滿點點的;旁邊還有一塊地瓜泥,很甜^^我吃到一半,這時後……服務生又來了,他把所有的甜點放到桌上,然後回頭問我
    服務生:要收走了嗎?
    我:……(嘴還含著叉子盤子上的地瓜泥還一半……心裡超xx的,你都放桌上了,你還問我做什麼,你就直接收走就好啦。)我把叉子放下,拿起紙巾擦擦嘴,揮了揮手,跟本不想回他話。
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  • 牛小排還是很好吃丫
  • Lary
  • 說真的那品牌的餐廳在菜色品管上實在很差
  • 訪客
  • 看上去實在不怎麼美味...還是去吃西提好了...
  • 訪客
  • 他們的墨魚真的炸得很硬~
  • 家輝
  • 何止是品質下降~
  • 艾斯 T ^ T
  • 餐點真得~不優阿~