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何謂好吃! 想吃、愛吃、喜歡吃,能夠吃遍天下山珍與海味! 何謂懶做! 敢問閒閒無事做,偷的浮生半日閒,笑問美食何處尋! 叫也教也! 本教宗旨:吃到美食,要大叫;吃到難吃,要狂叫;一旦吃到不好吃,只能笑一笑!

大安區 頂級和牛燒肉店 一頭也黑毛和牛炭火燒肉專賣店

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這陣子每到中午就苦思要吃什麼午餐,卻在一次的因緣際會,到了這家專賣炭火燒肉的

餐廳用餐,這家店會取名一頭也,稍微看了店家資訊提到,在日本代表的完整一頭牛的

買入。

店家強調是整隻澳洲黑毛和牛買入之後,讓客人可以吃到牛的各個部位,愛吃牛的朋友

倒是可以來這嚐嚐頂級和牛的滋味。

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門前架上一塊木板,在木板上除了吊著一串串的鯉魚旗,也有一整塊的地方,排放著

許多可愛牛型的祈願卡。

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一進入餐廳,昏暗的燈光中,卻讓人清楚的看到兩座冷藏櫃,一座存放著各式日本清酒,

另一座就是存放整隻牛的各個部位,應該是等待它的熟成,讓牛肉更佳美味!

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晚上純粹是單點式燒烤,也只有中午時刻可以吃到各式套餐,旁邊花生是拿來當做擺放

筷子的架子,確實店家有花一些心思在陳列擺飾上。

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今天的小菜是牛蒡絲,吃的米飯是我最愛的越光米,這裡米飯是我近期吃過最好吃的飯,

無論是香Q度,還是口感上都是一等一的好吃,我每次來幾乎都可以吃上三碗這樣的白米

飯,來這裡可以盡情的續飯,到了晚上每碗飯可是要30大洋。

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這次點的是和牛牛舌套餐,NT$240元,(套餐包含一盤生菜沙拉、小菜、茶碗蒸、

飯、味增湯及甜點)

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這裡的小菜是每天會更換,今天吃的是日式紅蘿蔔燉肉,已經入味的燉肉,吃起來不會

醬油味很重,略微帶甜的口感,讓整盤小菜適合單吃或拿來配飯,最後那燉肉湯汁淋在飯

上,可以讓你多扒幾口飯

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茶碗蒸這裡是加入香菇、魚板和雞肉,吃起來軟硬適中,還算中規中矩的一道小菜。

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這裡的味噌湯是用白味噌調和而成,加入柴魚、豆腐丁和蔥花,喝起來是屬於台式口味

,味噌跟柴魚都有淡淡的清香,不會太過搶味,喝起來真的很順口!

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和牛牛舌薄切燒烤的方式,吃起來鮮脆中帶有嚼勁,配上蔥花吃起來一點都不會油膩。

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醬燒雞腿肉套餐NT$190元

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雞腿肉帶著燒肉醬的香味,吃起來外酥內嫩,咬下一口雞肉,肉汁淙淙而下是一道適

合大人小孩的美味料理。

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和牛漢堡排單點NT$240元

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這個漢堡肉,個人覺得比較普普也許當天客人來的太多,漢堡肉有點煎的過頭,裡面

的肉是鬆散的幾乎沒有一滴肉汁,吃起來比較乾柴一些!

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夢幻式的洗手間,乾淨的空間放著洗手乳,旁邊的圓架子貼心放有漱口水、牙線棒和

棉花棒,真的加分不少!

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有機會應該來試試一頭也頂級黑毛和牛燒烤,相信中午的用心一定可以延續到晚上,

除了食物要好也要配上良好的服務,那麼這一頓飯吃下來,才會是一種完整的享受。

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一頭也黑毛和牛炭火燒肉專賣店

地址:台北市大安區忠孝東路4段216巷8弄8號

電話:02-8773-3872

營業時間:中午AM11:30-PM14:30

                  晚上PM17:30-PM22:00

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留言列表 (2)

發表留言
  • 唯藍moriposamomo
  • 好貼心的洗手間~
    哇,看著相片就能直流口水,想必一定很美味~
  • 大頭鬼
  • 哇......看起來好好吃.......
    好想吃那個小菜喔.......
    只是這價位我會哭哩~~~我要吃飽大概得犧牲一位小朋友........@_@/