熊記燒餅油條專賣店
所謂早起的鳥兒有蟲吃,在這個週末的早晨起個大早!看了一下時間才8點出頭,
我騎著家裡的小銀興沖沖趕到熊記早餐店,結果卻是遇到這種大排長龍的景觀,
天呀!這是我們新莊的早餐店嗎?我左顧右盼了一下,沒錯我是站在新莊土地上,
曾幾何時我們新莊也有像阜杭豆漿店,這種大排長龍的FU……
事不宜遲,匆忙拍下門口盛況後排隊去也,抬頭看了一下招牌,這家店創立於1932
年,是一家70年的早餐店,慚愧的是住了新莊這麼多年,今天卻是第一次去給它捧場!
牆壁上貼滿各式各樣產品的價格表,並註明內用外帶敬請排隊!
可以看出內用的桌子只有旁邊的四五張
看到裡面的姊姊正忙碌將麵條拉長放到油鍋變炸油條
另一位媽媽正努力翻滾著油條
剛烤出來的燒餅,很快也被掃一空,好厲害ㄟ紅螞蟻(台語)
走到裡面第一攤正是煎蛋餅的地方
接下來就是招牌的熱呼呼花生湯
裡面牆壁依舊很貼心貼著價格表
水煎包有兩種口味韭菜跟高麗菜,我猶豫了一下才決定要買,主要是它的賣像不好,
最後一顆高麗菜口味最後還是被我買走。
結完帳走出來,依舊是很排的景像,也陸續還有人走過來排隊!
回到家把招牌的燒餅(NT15元)油條(NT15元)攤開,個人總覺得比外面SIZE
少了三分之一,吃起來普普,燒餅的油酥加的不夠多,裡面吃不出層次感,外皮又烤的
不夠酥脆,至於油條也比較鬆軟,我們家吃過後一致認為其實如果家裡附近有早餐店,
不必專程跑這趟!不過個人覺得因為他的生意很好,要吃現烤現炸的燒餅油條,還是可
以考慮,不過在我心目中,目前最好吃的豆漿店,還是台北市的阜杭豆漿店。
蛋餅(NT15元)吃起來味道滿清淡,加了些許蕃茄醬,並沒有特別驚豔之處,跟
一般早餐店蛋餅味道差不多。
甜甜圈NT10元 也許冷了吃起來軟趴趴沒有外酥內軟的口感,我倒覺得八里的雙胞
胎比較對味。
韭菜水煎包 個人覺得很普通,雖然有韭菜冬粉,一點都不香,外皮又太厚,且煎包
底下要嘛太焦要嘛太白,家人一致認為中華路的張記韭菜水煎包較優。
高麗菜水煎包 裡面只包著高麗菜,但鹹度偏重些。
豆漿味道還不錯,米漿吃得出花生的香味,滿濃稠,花生湯很軟爛,不會太甜,還算
可口。
也許是媒體的報導讓他知名度更提高,增加更多嚐鮮的捧友,真的有好吃到非吃不可
嗎?這就需要你親自來上一趟!
熊記燒餅油條專賣店
地址:台北縣新莊市新莊路206號
電話:02-22772807
營業時間:AM 06:00
