民生西路178巷無名豆花
台北市隨著城市化的改變，兒時記憶中的傳統的攤販越來越少見，大部份存活下來的，也都已經
提升為店面了，想要好好回味舊時的風味，往往只能回到南部才能親自體會。這次來到離寧夏夜
市不遠的這家豆花攤，雖然沒有名字，很久之前小衛我就聽聞它的名氣，老闆總是騎的舊鐵馬拖
著三輪車，來到位於民生西路178巷口來賣豆花，如此小小的一個豆花攤不好找尋，開車就很容
易錯過他！
位於巷口的小小豆花攤，不鏽鋼的冷凍櫃看了就讓人非常懷念，這裡只有賣三款口味的豆花，
統統都是30元，這是多麼親民的價錢，在台北市應該很難有比他更便宜的。冷凍櫃方格裡是放
了豆花、紅糖水、花生、綠豆和粉圓。
綜合粉圓 NT30元
來這裡的客人，大都會點了帶回去吃，不方便客人也可以坐在旁邊的圓板凳吃，旁邊總放著
三五張的椅子，不過許多客人寧可站著吃，至於原因應該是不習慣排排坐的關係。店家內用
會用花樣的塑膠碗來呈裝，這碗綜合粉圓，包含了花生、綠豆跟粉圓，配料不算少，每樣食
材都處裡的不錯，帶著些許的古早味，整碗吃下去，還真的有點飽足。
粉圓豆花 NT30元
這碗有粉圓豆花多加入了花生，這裡豆花分成熱的跟冷的，冷的會加了些許的碎冰，看來白淨
的豆花，吃來並沒有想像中的軟綿，更沒有多餘的黃豆腥味，配上鬆軟適中的花生，確實帶著
幾分古早味，至於粉圓顆顆晶瑩剔透，可惜煮的太軟些，吃不到有任何的嚼勁，卻是滑嫩的口
感，感覺我比較喜歡花生些。
花生豆花 NT30元
吃這種傳統豆花，我喜歡就是單純的花生來配，花生煮的綿綿鬆鬆，保留了煮花生一點
紮實的口感，所以吃的到花生香；豆花沒有任何焦味，還保留豆花香氣，用的是砂糖煮
出來的糖水，不會太過甜膩，豆花我喜歡那種入口軟到化掉的口感，這裡是帶點滑溜軟
嫩的滋味，在台北市能夠吃到如此的豆花，也算是相當的不錯！
其實這裡離寧夏夜市也不遠，對面就是有名的阿桐阿寶四神湯，位於7-11旁的民生西路178巷
口邊，所以還算很好找。
民生西路178巷無名豆花
地址：台北市大同區民生西路178巷口
營業時間：09:00-賣完為止
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