稻禾烏龍麵 (松菸店)
目前台北市又多了一個新景點，就是位於松山的文化園區，蓋好了一座造型特殊的松菸文創
大樓，也正式對外開始營業，吸引了不少各地的觀光客去參觀，看到電視媒體的介紹非常的
心動，決定找時間午餐去。來到B2美食區，看到裡面有不少難得的好 店，我當然不會錯過
這個機會，挑選一家人氣餐廳來品嚐，這家稻禾烏龍麵很有特色，排隊的人真的不少，讓我
當場決定就吃這一家。
這家稻禾烏龍麵，是我一出電梯就看見的店，看到長長排隊人潮就被深深的吸引，是怎樣的
烏龍麵，可以讓大家耐心的等候，在我用完餐的時候，還能吸引小朋友駐足觀看，玻璃櫃裡
師傅正在帥氣切麵跟甩麵。
因為需要按順序來點餐，所以人多一點很容易就造成擁擠，從門前先拿托盤之後，選擇想吃
的季節和風碟菜或炸物，再點烏龍麵，等麵快速煮好再結帳，往往因為現場客人了猶豫半天
不知吃什麼，而讓排隊時間更加長。
炸物區共分別有四種日式炸物，炸雞塊一串是60元，炸大蝦一尾70元，炸洋蔥餅40元，
炸地瓜餅也是40元，上面有保溫燈保持著溫度，不過是事先炸好的，冷熱就很難判定。
這裡的烏龍麵有八種口味，另外可以加豆皮、海帶芽、溫泉蛋等等，這些都需要另外加錢的。
店家原本應該是點完餐之後，由服務人員帶領到空位上，可惜沒有清楚的宣導跟標示，不少
客人進來後，都會先佔了位子再去點餐，讓餐廳一度相當混亂，點好餐的客人反而沒位置，
需要拿著餐盤在旁邊等候，不過這裡用餐的速度也蠻快，不需要等多久就會空出位置來。
和風碟菜我點的是梅漬番茄，這碟是55元，酸酸甜甜的蕃茄，外層淋上梅子汁比較有味道，
吃來有梅子酸甜的風味，裡面就只有蕃茄的酸澀味，這道個人並沒有特別喜歡吃。
蒜香牛肉烏龍麵，強調是每日現炒的牛丼，加入清爽不膩的柴魚湯，搭配現場製作的烏龍麵
條，加入不少的酥香蒜片和蔥花，這就是目前稻禾人氣第一名的烏龍麵。
這家店強調是日本烏龍麵職人-糠信和廣，25年製麵技術直傳，按理應該會期待它的烏龍麵，
雖然吃來帶有一定紮實跟嚼勁，但總覺得跟別家的烏龍麵沒有 太大差別；這裡用的是牛丼飯
常見薄片牛肉，可惜牛肉份量真的很少，味道跟一般牛丼很相似，不過蒜片的味道很明顯，
讓整碗烏龍麵都是蒜香跟洋蔥的味道，不過 這樣的份量配上這個價錢，個人覺得真的不算值
得吃！
湯咖哩烏龍麵，黃褐色的咖哩湯頭帶有微辣，加入不少洋蔥絲跟蔥花在裡面，多了烏龍麵也不
過是半碗的份量，對一個男生而言真的吃不飽，烏龍麵不難吃跟日式香甜的咖哩結合，口感上
還算不錯！店裡有免費提供酥脆的麵麩，讓客人可以搭配著吃，脆脆的麵麩剛吃很好吃，泡在
湯麵久一點就嫌軟爛，建議不宜加的太多來吃。
這是放在門口的好吃鐘，讓客人離開的時候，如果覺得烏龍麵好吃，就敲一下鐘給師傅肯定，
我個人覺得還好並沒有去敲鐘，在我離開之前，有這麼多客人來吃，只有聽到一位客人有敲鐘。
稻禾烏龍麵 (松菸店)
地址：台北市信義區菸廠路88號B2F
電話：02-66365559
營業時間：11:00-21:00
留言列表
