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何謂好吃! 想吃、愛吃、喜歡吃,能夠吃遍天下山珍與海味! 何謂懶做! 敢問閒閒無事做,偷的浮生半日閒,笑問美食何處尋! 叫也教也! 本教宗旨:吃到美食,要大叫;吃到難吃,要狂叫;一旦吃到不好吃,只能笑一笑!

新竹 海岸風情

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新竹南寮漁港除了知名的十七公里海岸線,其實漁港的魚貨種類也相當齊全,往往到了假日
就擠滿嚐鮮的觀光客。這次沿著海岸景觀線走,好巧逛到了一家非常有地中海風味的餐廳 -
海岸
風情,會讓我們停留駐足的原因,是這裡的設計充滿了五彩繽紛,卻是利用廢棄回收物
重新巧思而成,感覺店家
還蠻用心的,才能夠拼裝出這麼有創意的咖啡館。

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深入的瞭解之後,才發覺這是一座破舊廢棄的倉庫改裝而成,內部的佈置與裝潢,讓我無法想
像當時的慘況,眼前展現的卻是一家深具特色的咖啡廳;店裡的佈置以海為出發點,也看到店
家不少巧思之所在,從店裡往外望去,呈現的是海岸美景,在這裡可以放鬆心情享受美食。

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藍白相間的色彩設計有如大海,
還用貝殼與珊瑚來裝飾,讓人沈浸在海洋的氣息當中;來到二
樓的用餐區,視野更加遼闊,可以近距離欣賞到海港的風光。

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這裡是以套餐為主,服務人員推薦我們白鯧和日本鯖魚是店裡的熱賣商品,來到漁港不吃點海
鮮,也真的說不過去。

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這裡也有總統級的套餐可供選擇,聽說是現任總統來吃過,經濟這麼差,我們升斗小民可是吃不
起(酸),所以我只好點了香烤鯖魚套餐來吃(大誤)。

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最先送上來的是非常簡單的魚羹湯,加入香菜做點綴,魚羹吃起來Q彈有嚼勁,可以肯定是用新
鮮魚肉做成的漿,才能吃到魚羹鮮甜滋味,湯頭清爽不油膩,喝起來具有淡淡清香味,這碗清湯
很快就被我喝完,要不是後面還有主餐,真想再叫一碗來順順喉~~

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一整盤簡餐除了飯還有四道小菜在裡面。米飯加入胚芽米做成一隻小魚的造型,魚眼睛是用葡
萄乾來裝飾而成,光看這樣的搭配,就讓人非常賞心悅目了;胚芽米飯蒸的還算不錯,吃起來
軟硬適中,還帶有胚芽米的Q彈,略微紮實的口感,讓人吃起來會覺得很健康。

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冷盤是龍蝦玉米沙拉,食材新鮮口味就差不到那裡去;另一種小菜是炸雞塊,沒想到一口咬下,
外酥內嫩又多汁,這雞塊出乎意外的好吃;至於炒四季豆跟竹筍鮮菇,
相當家常味的一道料理,
色澤炒的油亮可口,口味清爽卻不單調。

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香烤鯖魚套餐 NT320元

這烤的金黃色鯖魚,長長的一大隻,難怪是人氣餐點,看看滿出盤子的架勢,送上來也是驚呼
連連。這裡就是南寮漁港,要想吃尚青的魚,不在這裡點來吃真的很可惜!所以小衛我當然要
挑這麼一大尾鯖魚來吃;至於口感除了新鮮之外,當然沒有魚腥味,魚肉香酥紮實的口感,挾
起來還會滴汁,配上些許的胡椒鹽,就能夠吃到原汁原味大海的味道~~

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香煎鱈魚餐
NT280元

鱈魚的規格就小片一些,也許是鱈魚現在取得較不易,價格也越來越高,所以跟其他套餐魚
肉相比,總覺得單薄一些,不過問了吃鱈魚的朋友,這魚外皮裹上薄粉,吃起來酥脆,魚肉多
汁且富有彈性,軟嫩鬆綿的口感,單吃也相當好吃。

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酥炸白鯧
魚餐 NT320元

送上來的白鯧魚相當大尾,幾乎佔去盤子整個空間,外皮炸的金黃酥脆,讓在場的我們看到都很
心動,要不是已經點好套餐,小衛我會想換一盤這麼新鮮白鯧來吃,不愧是招牌中的招牌,這氣
勢就把在場的人給鎮攝住,沾點旁邊胡椒鹽來吃,不但入味還有鹽烤般的香氣。

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紅燒馬頭魚餐
NT320元

馬頭魚雖然沒有那麼大隻,紅燒之後卻是香氣十足,外層裹上鹹香甘甜醬汁的滋味,拿來配飯
特別好吃。紅燒這兩款魚,小衛比較偏好馬頭魚的肉質,那緊實中帶著鬆軟的口感,不像黃魚
偏軟沒有彈性,也許有人就愛魚肉細緻的口感,對於吃海魚,我倒是偏愛厚實有點嚼勁的魚肉。

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紅燒黃魚餐 NT320元

這黃魚就大上許多,同樣是紅燒醬汁,口味上其實相差不大,差別在黃魚肉質較細緻,吃起來更
加軟綿,但總覺得黃魚細刺會藏在魚肉裡面,對於吃魚肉比較笨拙的我,當然不會選這款魚來
吃,印象中在上海鄉村也吃過類似的紅燒黃魚說。

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燴三鮮 NT320元
(魚皮、白蝦、透抽)

不愛吃魚肉的捧友,也可選擇醬汁燴三鮮,大顆的白蝦仁,配上厚實的透抽,加上膠質的魚皮,
應該是女性捧友的最愛。整盤的配料相當豐富,每種食材新鮮也沒話講,配上鹹甜夠味的醬汁,
一整個套餐拿來配飯吃,就算食量較大的男生,也能夠吃的飽說。

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今天送上來的是白木耳甜湯,加上幾顆枸杞做裝飾,帶著淡淡的清甜,是一道養生不膩口的甜點。

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吃到這裡,我已經完全喝不下去,加上這杯蜜茶口味淡些,沒有吸引我想喝的念頭,淺嚐一口,
就物歸原主,至於咖啡跟紅茶,問了喝過的朋友,也沒太大的感覺,附贈的飲料算是很普通。

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這是台東相當知名的冰棒,用的是新鮮水果製作而成,沒想到在新竹也能吃的到春一枝,可惜
季節不對,釋迦冰棒目前沒有在賣,只好挑選沒吃過的洛神冰來嚐嚐。

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洛神冰
脆梅冰NT30元

其實吃春一枝冰棒,主要應該挑選新鮮水果製成的,像鳳梨、檸檬、百香果等,這些我都已吃
過,
所以特別嚐嚐不一樣的洛神冰棒,那酸到舌頭的口感,濃濃的洛神滋味,可惜不是我菜,
試過這次應該不會再想吃,不過他們說脆梅冰棒不一樣,
有機會再來吃吃看。

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低脂、低鹽、低熱量、高纖高鈣為訴求,強調帶給客人是溫馨像家的感覺,套餐主打的是新
鮮的海鮮,隨著季節的不同,提供當地現有的海產為主,讓你吃到有如媽媽細心料理特色的簡
餐。這次來到海岸風情,不像漁港裡面稍嫌髒亂的用餐環境,更沒有濃濃的魚腥味,價格上雖
然貴了一點點,主餐份量還算大份,是值得偶而來到這裡,放鬆心情愉快的享用餐點的地方。

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趁著整理餐桌的空檔,小衛我逛到
門前的走道,隨意拍了幾張相片,這就是海岸風情附近的風貌

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新竹 海岸風情

住址:新竹市南寮街195號

電話:03-5364805/0955-855561

營業時間:週二-五11:30-14:00、17:00-21:00

                     週六-日11:30-21:00(16:00-17:00休息)


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好吃懶做.叫

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留言列表 (9)

發表留言
  • 悄悄話
  • Echo
  • 到南寮
    一定要好好吃魚

  • ting
  • 那魚形狀的飯..好可愛喔 ^^
  • 小司麥@u@"
  • 看到首圖~好熟悉
    原來是我們之前來吃晚餐的地方
    晚餐配夜景~有加分的效果呢!!!
  • 拿鐵不加糖
  • 挖~~擺盤都好魚味喔!!
    總統套餐真是澎湃, 食量小的應該吃不完吧~
    看得出來店家蠻用心在擺盤上面, 好可愛的裝飾
    現做的餐點, 美麗的景色, 很不錯的地方!!
  • it723048
  • 哇~看起來蠻美味的耶~
    感覺店家很用心在經營~
  • 莫宰羊
  • 黑默:魚
    這樣不會
    太多嗎0.0?
  • 綵綵鴨
  • 阿我知道哪家在哪了~!
    但總是經過沒進去過,經過你的介紹 下回我也要去^^
    謝謝您
  • 悄悄話