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何謂好吃! 想吃、愛吃、喜歡吃,能夠吃遍天下山珍與海味! 何謂懶做! 敢問閒閒無事做,偷的浮生半日閒,笑問美食何處尋! 叫也教也! 本教宗旨:吃到美食,要大叫;吃到難吃,要狂叫;一旦吃到不好吃,只能笑一笑!

天一香肉羹順 魯肉飯肉羹湯

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來到基隆除了可以看到大船入港之外,其實對許多人而言,
基隆的廟口夜市更是重點中重點,原
因無他
,廟口小吃種類繁多,不像許多夜市賣來賣去都是那幾味;從頭走到尾你可以輕易的吃到
十多種不同的道地臺灣小吃,這些小吃不但保留了古早風味,更發揮了小吃的特色與水準~~

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白天的基隆廟口雖然只有短短的一百公尺遠,小吃的種類卻相當齊全,包括魯肉飯、肉羹、豬
腳、蝦仁羹、排骨湯、魷魚羹、麵線羹、天婦羅、蚵仔煎、日式料理、三明治、鼎邊趖、雞卷
、豆簽羹、泡泡冰…等等,難怪可以吸引不少朝聖的觀光客,這次專程來品嚐前陣子電視才報
導過的光復
跟天一香兩家的魯肉飯和肉羹

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基隆廟口
小吃,其實也吃了蠻多家,可是吃來吃去,小衛我總是偏愛廟口的22攤,這家賣的是豬
腳、蹄膀
蝦仁羹,幾乎是我到基隆常吃的一家攤子,也許是個人口味的偏好,久久就會想來
回味一下;今天我要吃的重點是這家31號攤,這攤自日據時代開業至今,聽說已經超過了百
年的歷史。

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價目表上賣的項目很簡單,除了滷肉飯、肉羹、清飯、筍絲、油豆腐跟小菜六種產品,價格算
是便宜又實惠,難怪可以吸引這這麼多的客人上門。

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自己一個人吃,點上滷肉飯、肉羹和一盤小菜(油豆腐)就足夠了,這樣不過花我七十大洋,
不到一個便當的錢,算的上是經濟又實惠啦!

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魯肉飯 NT20元

送上來的魯肉飯,滷肉淋的滿滿在白飯上,這點店家非常有誠意,不像有些店家滷肉加的少的可
憐;說到這半肥半瘦的滷肉,店家是採用6:4的比例,所以整碗飯看起來肥肉會比較多一些,一
旁還搭配少許的蘿蔔乾。米飯有黏性略微偏軟些可惜滷肉的醬汁偏重吃上一口,濃郁的魯肉
香蓋過米香,肥肉瘦肉都軟到入口即化但偏鹹整體吃起來不會過於油膩,還保有傳統的古早
味,不過整體表現,小衛我對於光復魯肉飯的喜愛程度要偏高一些。

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油豆腐
NT10元

送上來的油豆腐 ,淋上去的是甜辣醬其實跟油豆腐很搭,不過之前看電視介紹,店裡的辣椒醬
辣度相當夠,加上去會更對味;這裡的油豆腐帶點紮實的軟勁,吃起來不會軟爛,個人覺得還不
錯吃。

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肉羹湯 NT40元

小小一碗肉羹湯裡,肉羹放的不少,吃起來很有彈性,肉羹本身是魚漿裹著瘦肉條,我個人比
較偏愛這種真才實料的口感;
配料除了麻竹筍絲和香菜,就剩下些許的紅蔥頭香氣,至於湯頭勾
了薄芡,
喝起來清爽不油膩,這樣口味的肉羹真的不錯吃說

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天一香肉羹順 魯肉飯肉羹湯

地址:基隆市仁愛區仁三路31號

電話:02-2428-3027

營業時間:24小時

無公休

, , ,

好吃懶做.叫 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • Echo
  • 廟口
    還是那麼熱鬧

  • HUA HUA
  • 這攤我也好愛吃~肉羹跟滷肉飯都教人回味無窮!
  • 花非花
  • 這家滷肉飯確實好吃,真的~^^b
  • 佑佑媽
  • 好香的滷肉飯...用看的就很香...

    我們上星期也去基隆廟口吃小吃...
    可是沒吃到這一家...先筆記...下次去要吃這家~~
  • 何大赤
  • 這家真的很好吃喔
    我跟老爺也很常去吃^^
  • 蝦蝦
  • 這滷肉飯光用看的就覺得好香!!!!!!!!!!!!
  • 楊小蝦
  • 真是瘦不了 好餓喔
  • 晴天
  • 晴天娘家就在基隆廟口, 卻沒有真正記錄過廟口的老字號好料耶!!
    今天才買了滷肉飯+滷筍絲+肉羹湯當晚餐歐! 吃了N年也不膩 \(^o^)/
  • 小司麥@u@"
  • 基隆廟口的美食
    吃過真的讓人唇齒留香
    天ㄧ~如果跳過
    後面"香肉"....我就不敢吃><"
  • 鬼扯愛
  • 唉阿~
    都是小愛喜歡吃的說~~
    國名小吃萬歲~~~^^
  • 小飛熊
  • 讚~~~~~~~~~~~~~
  • Ivy
  • 這間我也有看過報導,聽說超有名的,
    改天也要去吃吃看。
  • 拿鐵不加糖
  • 好讓人流口水的基隆廟口啊!!
    這家的肉羹湯,
    也是我們每到廟口必吃小吃之一,
    很喜歡他們家的湯頭, 非常讚哪~
  • 凱特Kate
  • 首圖的魯肉飯料好多超大器的
  • mmivip0806
  • 每次去基隆一定都會去捧場的攤位!!!

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