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何謂好吃! 想吃、愛吃、喜歡吃,能夠吃遍天下山珍與海味! 何謂懶做! 敢問閒閒無事做,偷的浮生半日閒,笑問美食何處尋! 叫也教也! 本教宗旨:吃到美食,要大叫;吃到難吃,要狂叫;一旦吃到不好吃,只能笑一笑!

試吃 可夫萊堅果禮盒

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前陣子才剛從大陸山東旅遊回來,好朋友第一句不是問候這趟旅遊狀況,而是問我有沒有吃到黑
心水餃,讓我整個心都冷了一半,什麼!趁我旅遊之際,正好爆發山東黑心水餃事件,讓我心裡
多少蒙上一層陰影,不過慶幸的是這趟旅遊,青菜類吃的不少,水餃只是淺嚐一些,所以到回來
完全沒有吃壞肚子,這真是不幸中的大幸呀!

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旅遊回來收到的第一個禮物,就是之前答應試吃的可夫萊堅果禮盒,包裝非常精緻,鮮紅古樸
的外盒,讓我想多瞭解為什麼堅果類的產品,這幾年能夠成為熱門的健康食品,甚至可以開一
家專門店來推廣。

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可夫萊堅果之家旗艦店,是今年1月1日才開幕的一家新店,這家廠商原本是以供應烘焙原物料為
主,但因現代人不斷追求健康及養生的觀念,讓店家決定用高品質的核果,低溫烘焙出天然美味
的堅果,讓吃這款零嘴毫無負擔,更能吃出健康。

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店裡的裝潢用深咖啡色來表現,陳設非常簡單明瞭,整齊的擺滿各式各樣的堅果,架子上看的
商品有雙活菌什錦堅果
雙活菌蜜腰果雙活菌蜜榛果楓糖蜜核桃楓糖蜜胡桃花旗蔘楓糖
杏仁芥末什錦堅果 養生綜合果仁
 ...等等,幾乎我愛吃的堅果在架子上都找的到

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看到一包包的核桃放在竹簍裡,讓我想到這趟大陸之旅得到的最大收穫,就是目前大陸炒的最火
紅的商品,就是擺在我眼前這一顆顆的核
桃耶!沒想到這幾年大陸人開始有錢,也開始注重吃些
健康養生的食品。

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可夫萊堅果之家的產品因為強調健康、活力、養生跟天然,也受到各大媒體的重視及報導。

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來到店裡櫃臺前擺滿各式各樣的試吃,可以按照個人對於堅果的喜好,來選擇要購賣的產品。

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這次收到的可夫萊堅果禮盒,裡面包含雙活菌什錦堅果、楓糖蜜核桃和可夫萊頂級藍莓餡,金色
的包裝,更能襯托出食品的價值,真的是自用送禮兩相宜。

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堅果類的包裝上面多了一層錫鐵,可見得廠商對於自家產品的用心,讓新鮮的果仁與空氣阻隔不
易受潮
,打開之後才能吃到如同現做般香脆的堅果。

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左邊的是雙菌什錦堅果,包含五種不同的新鮮果仁在裡面,右邊的則是楓糖蜜核桃因為是強調
自然與健康,各式堅果絕無添加人工色素及防腐劑,讓您每日皆可安心食用,是天然保健養生食
品的首選。

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楓糖蜜核桃

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店家採用透明的包裝,讓每罐的核桃品質真實的呈現在眼前,相信只有對自家產品有信心的廠商
才敢這麼赤裸裸的秀給你看,讓買到的人決不會不知品質而看走眼。

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核桃的藥用價值很高,中醫認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等等功效。  
加上含有豐富的膳食纖維及多元不飽和脂肪酸,也是優良的蛋白質補充來源。美國飲食協會建議
人們,每週最好吃兩三次核桃,尤其中老年人和絕經期婦女,因為核桃中所含的精氨酸、油酸、
抗氧化物質等對保護心血管,預防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的。 
所以核桃可以堪稱
是抗氧化之王。

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倒出來的每顆核桃相信都是精選,才會如此粒粒飽滿。外層裹上加拿大的楓糖漿,讓這飽滿大
粒核桃果仁吃起來特別香脆,而不會太甜膩,而
輕脆的口感與豐富的營養成分讓它一直是最受歡
迎的堅果之一。

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雙活菌什錦堅果

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這罐什錦堅果內含五種嚴選新鮮果仁(腰果/杏仁/核桃/胡桃/榛果),天然原味加上納豆菌具強
力分解食物的能力,能分泌澱粉分解酵素、脂肪分解酵素、蛋白質分解酵素、纖維素分解酵素及
果膠分解酵素,更能耐高溫及低溫及能耐酒精六小時不死,並在唾液、胃酸及膽汁的侵襲下完整
保存。
與乳酸菌的組合,讓吃堅果給您多了一份健康,五種堅果完全不加糖,嚐的到各種果仁
的香味,原汁原味堅果香氣完全保留住,咀嚼的口感更是香酥脆,加上是
低溫烘焙,跟一般市面
常見的油炸堅果相比,更降低油脂的
負擔,完整吃到堅果的營養價值。

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可夫萊頂級藍莓餡

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1906 年美國可夫萊先生,首先發現了野生藍莓。並經歐美科學家證實了野生藍莓是為四十多種
果蔬果中,營養價值極高的天然食品,其含豐富的鉀、天然維生素A、C、 E、&beta-胡蘿蔔素
及花青素等;而於第二次世界大戰時,因藍莓能維護眼睛的健康預防視力受損,成為當時空軍飛
行員的最愛。而為了感念可夫萊的貢獻,因此將野生藍莓汁以此命名!

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最後我要試吃的是可夫萊頂級藍莓餡,是採用然莓果所製成廠商使用寡糖取代部分砂糖,使
甜度調的更適中,而且可以降低過高的熱量。這次我用懶人的處理方式,就是直接在吐司麵包上
抹上一層果醬,
塗抹上的果醬裡還可以看到一顆顆藍莓果粒,吃起來不但有清淡芳香果醬香,和
吐司的搭配更是好味,
像這樣早上起來輕輕鬆鬆就可以做份美味的早餐,實在太方便了!

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另外一個是既營養又簡單的調理方式-生菜沙拉(水果沙拉),只要將野生藍莓餡與原味優格做適
當的調和,淋在生菜(水果)上就可取代沙拉醬,最後在撒上香味十足的堅果
,那就營養滿分了!
這盤沙拉吃的到
野生藍莓果肉細膩香醇,跟生菜水果一齊搭,完全不衝突,味道酸中帶甜,絕對
不輸飯店做的凱撒沙拉,卻只要簡單的果醬跟優格,就能做出一盤少少熱量好吃的沙拉,加上自
己在家做,衛生安全絕對顧的到,
讓家人可以吃的很養生也很健康!
(果醬絕不添加人工色素及防腐劑,開封後需冷藏保存) 

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對於上述的產品有興趣的捧友可直接連結 可夫萊官網http://www.coville.com.tw/

可夫萊堅果之家

地址:台北市中山區八德路二段316號

電話:02-2711-2100


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好吃懶做.叫

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留言列表 (9)

發表留言
  • 悄悄話
  • mozaiyang
  • 黑默;真的
    跟空氣接觸太久
    一定就不好吃了
    >///<
  • 貝果琳
  • 堅果類每天可以吃一些
    吃多就過量了
    不過看到這篇試吃文
    倒是還滿想來嚐試嚐試

    而且藍莓果醬也很吸引人
  • Tiffany
  • 堅果類確實營養豐富,值得推廣
    商店蠻別緻用心!
  • 王拉拉
  • 喔喔喔~~我超愛堅果的 這看起來好有質感!!
  • kikiloser
  • 感覺很棒ㄝ!~讓人好想吃吃看喔
  • chun
  • 核桃其實以前我不太敢吃
    後來吃過這樣處理包裝的堅果食品之後
    才發現核桃好好吃~~^^
  • tf000208521
  • 這家店裝潢不錯 堅果類我超喜歡的不過我不敢吃太多 怕會長痘痘
  • 小飛熊
  • 小飛熊都愛吃~而且現在都跑去costco買!哈!!
    買得跟自己做的 價格沒差多少
    就買個方便~
    核桃很補腦呢!
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