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何謂好吃! 想吃、愛吃、喜歡吃,能夠吃遍天下山珍與海味! 何謂懶做! 敢問閒閒無事做,偷的浮生半日閒,笑問美食何處尋! 叫也教也! 本教宗旨:吃到美食,要大叫;吃到難吃,要狂叫;一旦吃到不好吃,只能笑一笑!

新莊區  豪品味海鮮店

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前陣子天氣太熱,家人胃口都不好,於是我提議到離家不遠的豪品味用餐。講到這家海鮮店就非
提我那位住輔大附近的同學,每次問他豪品味現在料理好不好?他總是說現在越來越退步,人少
還可以去用一下餐,太多人的話,他不建議我們點他餐廳的桌菜,想想家裡現在只剩我們這五個
人用餐,人不算多,不如重新回味這家餐廳的經典美味。

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其實豪品味海產店在我們新莊是大大有名,當年可是一位難求的海產餐廳,排隊的人潮更是絡繹
不絕,可惜的是那時候空間狹窄,環境衛生又不好,後來百元海產的興起,多多少少有影響到生
意,不過經過兩三次的重新裝潢與整修,目前這裡的用餐環境與舒適度都比當年強上百倍。

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如果用餐人數不多,個人倒蠻建議單點的方式,雖然每盤的份量少些,但能夠吃到較多樣的料理
,這次原本想要單點的方式,後來裡面的服務人員建議我們選擇三千元的桌菜,但我們只有五個
人,怕點太多吃不完,服務的阿姐說可以少一樣菜色,當天的紅蟳比較小,我們就放棄這道菜,
七道菜變六道菜,當場變成2300元的價格。

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店裡的招牌主要是海鮮粥蒜頭旺貝全雞、滷肉飯及一些新鮮活海產。

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餐廳的寬敞度及整潔度都提高了不少!

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旺貝全雞

這雞湯加入蛤蠣和旺貝,讓湯頭喝起來特別的香甜,除了全雞的精華在裡面,不少的蒜頭更增加
雞湯的風味,兩者合而為一,融成一體的鮮美,確實是許多人來這裡必點的一個料理,這麼好喝
的雞湯也是豪品味招牌菜色之一。

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游水鮮蝦

這是用新鮮的白蝦汆燙,非常簡單的料理方式,但蝦子吃起來肉質非常Q彈紮實,活蝦的處理方
式,其實這樣反而顯出蝦子的鮮度與原味。

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蜜汁排骨

肋排大小切的剛好,酸甜的滋味也處裡的不錯,因為我們人少,吃的戰鬥力就沒那麼強,雖然是
賣海鮮的餐廳,能夠把排骨做成這樣,其實來講味道已相當不錯。

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九孔跟花枝丸雙拼

原本看板上是蠔油九孔,不知為何改成雙拼,不過炸花枝丸送上來是冷的,外皮不酥偏軟,應該
是炸了一段時間,還是這盤是別桌先叫,因為客人還沒有來,才送來給我們的,就不得而知了,
至於九孔是吃原味,旁邊附了黃芥末醬,九孔肉質紮實,鮮度也足夠,在這裡點的海產品質應該
不會太差才是。

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小鮑魚粥

這裡的粥是屬於台式的海鮮粥,因為都是用米直接去煮製,所以煮出來的粥是粒粒分明,跟一般
的廣東粥的黏稠不一樣,粥裡的食材相當豐富,加入一些鮑魚、蛤蠣、蚵仔、切絲的魚板、筍絲
、還有火鍋料,粥喝起來湯頭比較甜一點,偏像是南部的口味或是有加糖的關係,但家人都很喜
歡這樣的粥品,從開店到現在都是熱賣的商品。

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清蒸鮮魚

送上來的紅條魚是用清蒸的方式,底下仍有酒精燈在加熱,魚肉完全無腥味,肉質軟嫩有彈性,
魚肉吃起來細緻沒有太多小刺,連我這種不愛吃魚的人,都吃上好幾口,證明魚肉非常的美味好
吃。

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美點招待

這是招待的芒果青,個人覺得跟海霸王的味道很類似,清冰的部分是有加糖吃起來甜甜的。

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停車場位於餐廳的後面,來用餐的客人相當多,太晚的不知還有沒有停車位,當天用餐的時候,
餐桌也幾乎坐滿了人。

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豪品味海鮮店

地址:台北縣新莊市中正路695號之1

電話:02-2901-0259




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好吃懶做.叫

好吃懶做.叫 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • ting
  • 那雞湯一定超好喝...由其是涼涼的晚上 ^^
  • kikiloser
  • 這家我知道!~
    以前老公在讀輔大時常路過!~
    那家生意很好ㄝ!~晚上很常看到人很多!~
  • 貝果琳
  • 我自己是超愛喝雞湯的…
    ^^
  • mozaiyang
  • 黑默:可是份量
    好像有點少
    是因為少一道菜嗎
    @///@?
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 程程媽咪
  • 我也想喝那個雞湯+再加一隻雞腿...
    雞湯很好喝的感覺~
  • chun
  • 這家到現在我都還沒吃過說....
    因為家裡人口少一直感覺不適合去吃桌菜
    不過看起來有基本的水準
    所以之前一直有聽說評價不錯!!!
  • 今天本來要吃,服務太度很差,最後氣飽離開,不推薦!
  • 留個言吧 ...
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