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何謂好吃! 想吃、愛吃、喜歡吃,能夠吃遍天下山珍與海味! 何謂懶做! 敢問閒閒無事做,偷的浮生半日閒,笑問美食何處尋! 叫也教也! 本教宗旨:吃到美食,要大叫;吃到難吃,要狂叫;一旦吃到不好吃,只能笑一笑!

阿城鵝肉-玩在土城 吃在阿城

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講到土城的鵝肉攤,這幾年確實開了不少家店,但這些餐廳裡面最受好評,非屬阿城鵝肉了,位
於清水路
上的阿城,雖然位置不算特別明顯,但20年的歷史累積下來的口碑,在土城當地是一家
頗受好評鵝肉店,往往到了用餐的時間,這裡就充滿了客人,慕名而來的客人更是不在少數

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門口有清楚的指示特約停車場再往前開100公尺,看到橋頭的時候左轉,雖是小吃店確有著不一
樣的服務,讓來這用餐的客人能夠方便停車。

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店門口的鐵架子放滿一隻隻的鵝肉,每一隻看起來都很肥美,因為這裡吃的鵝肉都是當天處理,
肉質看起來都是好的沒話說,至於想吃的部位,也都可以按照個人喜好,任君選擇!

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阿城鵝肉壹樓的空間比較有限,餐桌的位子也比較少,來到二樓空間就寬敞許多, 經過整理的現
代化裝潢,擺脫一般鵝肉店髒髒舊舊即有的印象,而是明亮舒服整潔的環境,讓用餐的品質提升
了不少!

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簡單明瞭的菜單,店家把它設計成喜氣的鮮紅色,點好的菜,服務的大姊都會註記在菜單上

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鵝油拌飯 小碗NT$15元 大碗NT$25元

這是小碗的鵝油拌飯,送上來讓我當場傻眼,這麼一碗飯盛的滿滿的,連外面都沾滿了飯粒,各
位服務的姊姊們,我不是餓死鬼投胎,不需要裡裡外外都裝滿飯,不過這裡的米飯還算鬆軟,淋
上味道不重的鵝油,其實因為我一直有配菜吃,反倒吃不出鵝油的香味。

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鵝胸肉 每兩17元 NT$200元 有煙燻跟白斬兩種口味可以選擇

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來到阿城當然要叫一份鵝肉來吃,個人比較偏愛煙燻的鵝肉,除了外皮有著好看的金黃色,這裡
鵝肉切成薄片的大小,正是我喜
歡的厚度,店家是當天用新鮮鵝肉自己處理的,跟一般外面冷凍
鵝肉比起來口感鮮嫩許多,鵝肉的肉汁也飽滿的從肉裡
涔出,吃起來有著鵝肉的鮮甜之外,又帶
著淡淡煙燻香氣,整個鵝肉的口感特別不一樣。

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這裡是自助式的醬料區,可以選擇的醬料有兩款,一個是辣椒醬,另一個甜辣醬。

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XO醬拌麵線 小碗NT$40元 大碗NT$50元

基於好奇就點碗XO醬拌麵線,麵線吃起來不會過於軟爛,配上加入豆瓣的XO醬,非常的夠味,
蝦米的香味比較偏重,算是店家自製的台式XO醬的特別口味。

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魯白菜 小碗NT$60元 大碗NT$100元

傳統口味的魯白菜,白菜已經滷的非常軟爛,跟香菇真的很對味,簡簡單單卻是如此入味,這種
古早味的白菜魯,吃起來特別軟嫩清甜,幾乎有種入口即化的感覺,是我最愛的好滋味!

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麻辣臭豆腐 兩塊NT$60元

其實這道菜是店家最近才推出來,想說是新的菜色,當然要叫來吃吃看,我只能說吃起來會辣不
會香,加上了花椒粒確沒有麻麻的感覺,也許店家走的是用叫清爽的路線,因為滷汁加入不少蔬
菜湯跟鵝肉湯調配出的味道,讓豆腐本身走一個較清淡的路線。

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杏鮑菇香腸 一條NT$35元

第一次吃到與杏鮑菇結合的香腸,口味上確實跟一般香腸不一樣 ,多了些許脆嫩的口感,讓香腸
吃起來沒有那麼油膩,除了豬肉香還多了杏鮑菇的鮮甜味,來到這可以嚐嚐不一樣香腸的好滋味。

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下水湯 小碗NT$60元 大碗NT$120元

這是小碗的下水湯,湯裡卻是各式下水的食材,料真的很多很實在,讓我吃的很過癮,湯裡加
不少薑絲跟酸菜,用來去腥跟提味,其實這麼一碗的份量,已足夠兩個大人來吃了。

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阿城鵝肉

土城總店地址:新北市土城區清水路78號

電話:02-8261-9747

營業時間:中午AM11:00-晚上PM21:00

吉林店:

地址:台北市中山區吉林路105號

電話 :  02-2541-5238

 

好吃懶做.叫 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 悄悄話
  • Grace Lin
  • 我平常都是吃台北的阿城鵝肉, 有一次難得殺到土城..
    結果賣完...殘念..
  • 蝦蝦
  • 鵝肉感覺超棒(收藏之)
  • ting
  • 這家超有名啦~~很多土城的婚宴都在這辦...^^
  • Renee Ku
  • 恩,這個阿城鵝肉好吃喔! 不...是好好吃才對!! :p

    以前它有家分店在我家附近(台北市中華路二段),可惜大概三年前搬走了, 現在想吃就要不怕麻煩說...@@

  • mozaiyang
  • 黑默:那碗也真的
    太多飯粒了吧
    整碗都是阿>///<
  • Caribbean
  • 前陣子在竹北吃到好吃的鵝肉,
    讓我對鵝肉重新燃起更多的希望 呵

    這第一張就是油油亮亮的, 光看就很好吃的鵝肉啊!!
    有點餓了~~~~ 呼呼
  • HUA HUA
  • 哈哈!外面沾滿飯粒有點好笑噎~ XD
  • 天天。天晴
  • 煙燻鵝肉實在是非常誘人的小吃;

    最近天天也在研究!!....
    怎麼自己弄個好吃的鵝肉料理...
  • 蝦蝦
  • 煙燻鵝肉(流口水)