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何謂好吃! 想吃、愛吃、喜歡吃,能夠吃遍天下山珍與海味! 何謂懶做! 敢問閒閒無事做,偷的浮生半日閒,笑問美食何處尋! 叫也教也! 本教宗旨:吃到美食,要大叫;吃到難吃,要狂叫;一旦吃到不好吃,只能笑一笑!

法蘭司蛋糕-宅配團購名店

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會來逛逛法蘭司蛋糕店,主要是中午去四平街吃番茄牛肉麵,順道去伊通街買一下這裡最有名的
麵包當晚餐;講到法蘭司其實最出名的是維也納牛奶麵包和天使蛋糕,而天使蛋糕更深受日本流
行歌后倉木麻衣的喜愛,在台北市大部分都是到伊通街這家店來買麵包,店面的外觀雖沒有特別
搶眼,但創新口味跟傳統口味的麵包,都可以同時在這家店找到。

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店面位於伊通公園旁,一樓的店面不算很大間。

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2010年台北市鳳梨酥大賽法蘭斯蛋糕贏得冠軍,特別貼在玻璃上。

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店裡的招牌是維也納麵包、鳳梨酥、還有經典的波士頓卷及帶有創意的蛋糕。

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店裡除了幾款知名麵包外,一般我們常吃的吐司和傳統麵包,放在架子上的種類上也不算太少,
來到這裡還可以選擇另一項好吃點心,那就是香草乳酪球或雞蛋布丁,也是這裡的熱賣商品。

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許多麵包都是我們小時候常吃,像花生夾心麵包在這裡也都看的到。

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維也納牛奶麵包

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說到麵包一般人都覺得現烤出來的麵包最好吃,而這款維也納牛奶麵包,跟我們觀念中完全不一
樣,買回家不吃只要放到冷凍庫(-18度),想吃的時候,只要退冰約30分鐘,那冰冰涼涼的口感
,吃起來是另一種不同的麵包滋味,最適合在夏天這個時候,對於沒什食慾的捧友們來上一條,
應該可以讓你胃口全開,這樣特殊的吃法,聽說是老闆無意間獨創出來的。

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講到這款外型酷似法國的麵包,其實吃起來非常鬆軟,中間塗上一層比利時奶油,一口咬下卻有
著沙沙的糖顆粒,即使冷著吃這麵包,能舊保有淡淡的牛奶香,不過最近因為食尚玩家的報導,
如果沒有事先預訂,現在一次最多只能買到三條。

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香蔥鹹麵包

麵包本身很軟,些許的蔥末撒在麵包上,對於我這個不愛蔥味的人來說剛剛好,但喜歡蔥香的的
捧友,應該會嫌蔥花放的太少,蔥的香氣稍嫌不夠。

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這款麵包相信可以喚起許多人的回憶,那外型像極橄欖球的麵包,也曾風靡過一陣子,外皮類似
菠蘿麵包的酥皮,配上內餡奶酥的香氣,在當時不知擄獲多少人的心~~

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這才是真正的法國麵包,烤的金黃的外表,最適合現烤出來的時候來吃,除了可以吃到香酥清脆
的外皮,更能吃到柔軟的內在,趁著熱騰騰的時候吃上一塊,那外酥內嫩口感,是讓我至今仍舊
深愛這麵包最大原因。一般拿會家大部分都會冷掉,不過沒關係!只要在麵包上噴一下水,再放
入烤箱把它加熱一下,保證那香酥的味道又會重新再現!

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玉米培根麵包

家裡小朋友們的最愛,金黃的玉米散佈在中間,讓小朋友們搶著要吃的一塊麵包,對於身為大人
的我,確實不懂這塊麵包的好?

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鳳梨酥也是店家引以為傲的產品,連續兩屆得到台北市鳳梨酥大賽傳統組第一名,外表看起來跟
一般的鳳梨酥相似,外皮吃起來有酥鬆的口感,酥皮與內餡的拿捏還算適中,不過冬瓜與鳳梨

例聽店家說好像是3比2,內餡吃起來比土鳳梨酥甜上許多,也許個人嘴拙吃不出跟其它一般鳳梨
酥的差異,味道就是傳統口味的鳳梨酥。

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產品種類:維也納牛奶麵包、天使蛋糕、月餅禮盒、造型、西點餐盒、鳳梨酥點心、茶會點心
、牛軋糖、鳳梨酥、生日餐盒
........


法蘭司蛋糕

伊通店:台北市伊通街32號

 電話:02-2502-8446

總店地址:台北市建國北路2段151巷30號

電話:02-2517-1593

敦北店:台北市敦化北路155巷5號

電話:02-2718-5678

 

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留言列表 (8)

發表留言
  • ting
  • 這家前幾天才看食尚玩家介紹說 ^^
  • 悄悄話
  • chun
  • 我愛吃法國麵包~~
    不過小時候超愛吃香蔥鹹麵包的
    所以真的會覺得那蔥有點少~XP
  • Grace Lin
  • 我家就在附近, 公司附近也有一間, 但我都沒去買過...
    應在沒排隊前就先去試試
  • mozaiyang
  • 黑默:那種內餡
    會讓人想起
    小時候耶>///<呵
  • 秤子的享樂旅記
  • 維也納牛奶麵包..我有看到食尚玩家介紹耶~~看起就很好吃
  • RURU
  • 我超愛維也納麵包~超好吃

    只是貴了點~^^|||