龍口市場 欣欣水餃

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這次去龍口市場採買羊肉爐的時候,發生了一段小插曲就是我正在拍紅箭羊肉爐的時候,突然
被後面傳來的聲音嚇了一跳,喂少年嘿你哩繫像(台語),我回頭一看,原來是賣水餃的老闆在
跟我說話,原來前幾天也有人拿相機來東拍拍西拍拍,說是要參加攝影比賽,老闆原本也以為
我也是要參加比賽,經跟老闆說明是為了寫桂冠試吃文,特來買羊肉爐,後來在老闆要求下才
在意外中多了這篇文章,可惜的是這裡的水餃我也沒有吃過,味道如何我就無從評比。

這就是龍口市場的外貌

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簡簡單單的攤子,正有三位姐姐們用心的包著水餃在拍照期間仍舊有老客戶過來捧場,陸續都
有客人來買
水餃相信味道不會差到那裏去

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姐姐們正努力包著被客人一掃而空的水餃,從檯面上空蕩蕩可以知道這種市場的美食,也只有在
地人才會知道

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  這裡的水餃有高麗菜韭菜韭黃和玉米四種口味也有現包的餛飩可以購買

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看的出大姊們很熟練包著每一個水餃每顆水餃都是餡料飽滿,現做現包的水餃是一般冷凍水餃
所沒得比
,住在附近或喜歡這種現做水餃的朋友們倒是可以來這裡參考看看

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每盒都是NT$60元

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在離開的時候,特地幫正在打拼的老闆及老闆娘實際包水餃的姐姐再拍上一張,請認清這個招
牌別無分店
其實目前傳統市場正受到不小的衝擊 因為受到超級市場的大量引進,市場相對受
到排擠
 ,如何面對這樣的撞擊而能做出相對因應的抉擇,需要你我能夠再次給予傳統市場轉變的
機會

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可以從汀州路一段131巷進入

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欣欣水餃(龍口市場內紅箭羊肉爐對面)

地址:台北市汀州路一段125巷內

電話:早上(02)23018481

               下午(02)23044172

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