天津百餃園(北京店) 餃子宴

這天晚餐時間除了用塞塞塞之外,也就是說我們遇到了北京中秋節前的最大送禮盛事,從六點初開往十幾公里遠的百餃園吃飯,到達的時間已經晚上九點半,差不多快三個半小時的時間才來到餐廳,後來回到台灣看到新聞也有再報導,北京有史以來最塞的一天竟被我們碰到了,只能說我們運氣也太好了吧.

百餃園在推出百餘種餃子同時,也有津、川、魯、粵、閩五大菜系的菜色。京城百餃園外觀金瓦紅牆, 有一種中國古韻之美。古色古香的內部裝修,古玩、字畫眾多墨寶裝飾其中,身穿傳統服飾的服務員站立兩旁。

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餐桌上擺著簡單的餐盤

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白米飯一大碗送上

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魚香炒肉絲

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潮式滷豆腐

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清炒時蔬

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醬爆雞丁

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大白菜豆腐湯

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號稱有三百六十餘種水餃口味,分為十大種類,有素餡類、水產類、野菜類、保健類、海鮮類等,其中有酸辣鴨血、蝦仁芹菜、素三鮮、玉米面、山楂銀耳等品種.

這次我們吃的有魚香肉絲,蝦仁芹菜,豬肉大白菜,豬肉胡蘿蔔素,三鮮雞蛋黃瓜粉絲,豬肉三鮮,豬肉豆末, 素三鮮, 菠菜雞蛋等水餃

並以獨有的“ 薄皮大餡、真材實料、明廚操作、現包現煮、百餃百味” 五大特點,堪稱津門又一絕;天津百餃園目前在全國開設了六家直營店,並在長春、石家莊、德州、南陽、牡丹江、秦皇島等地建立了多家特許加盟店。

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水餃旁放著一張口味小紙條,接連來了七大盤,外表樣子都很像,拍個兩張餃子模樣做為參考。

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韭菜豬肉

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豬肉大白菜

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菠菜雞蛋水餃

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鍋貼有豬肉韭菜,素三鮮煎餃。 

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素三鮮煎餃內餡有紅蘿蔔絲、木耳、芹菜等,吃起來很素的感覺,加上外皮酥脆,感覺不錯吃。

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從頭到尾沒有辦法認真的把每樣菜拍好的最大原因,是這天吃飯的時間已經拖太晚了,大家都已經餓的飢腸轆轆,菜送上來不管好吃或普普都一掃而空,在這樣的情況下,很多菜色沒辦法拍,也沒拍到是最大的原因,所以只能將些許照片秀出來。

天津百餃園方庄店)

地址:中国北京市丰台区芳群园四区21号
電話:010-67608999

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