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何謂好吃! 想吃、愛吃、喜歡吃,能夠吃遍天下山珍與海味! 何謂懶做! 敢問閒閒無事做,偷的浮生半日閒,笑問美食何處尋! 叫也教也! 本教宗旨:吃到美食,要大叫;吃到難吃,要狂叫;一旦吃到不好吃,只能笑一笑!

晃士家日式豬排專賣店

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這家可謂是由日本引進到台灣的日式炸豬排第一家專賣店。民國89年剛設立時原本開在國泰
醫院的後面,那時後每到用餐時間門口可是排著長長的隊伍,是最近這兩年才遷到安和路與
仁愛路的馬路邊上,生意跟口味感覺都有點小小的退步。

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從左側看過去的晃士家外面全貌

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靠門口右邊是它的麵包店,主要是賣一些日式口味的麵包。

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一進入店內就感覺微微偏黃的燈光,整個籠罩在溫馨用餐的環境中

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旁邊有區隔幾間類包廂的位子,但沒有門隔起來,個人覺得朋友多的時候可以選擇這邊坐在一
起,可以比較自然的聊聊天,較不會干擾到別桌,也算是店家的用心之處。

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這是另一間的模樣

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自由組合套餐菜單

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上面加下面共12料理,可以從裡面挑2樣料理,至於炸大蝦跟炸牡蠣都需各加20元

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這次我們點的是自由組合套餐NT$310元(不含一成小費),前菜上來的是兩樣小菜,一樣
是毛豆,一樣是涼拌小花瓜,份量不算多,至於小菜部分會隨著每天而有所不同。

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研磨碗中放入些許的白芝麻

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些芝麻其實是要用棒棒去把它磨碎,研磨的時間主要看你希望磨成多細,芝麻香味是否有磨出來!

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玻璃瓶由左至右裡面裝的是果糖、和風醬和豬排醬,豬排醬主要是加入磨好的芝麻粉內沾豬排用。

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從醬料到食材據聞都是從日本進口進來目前正逢十週年慶,凡到店裡消費滿700元(含小費
在內
),就送你一張免費B套餐卷

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我選擇的自由組合套餐,可以從它的12種料理中挑選2種料理,至於豬排的份量是原本的半份
,這次我選擇了乳酪豬排和炸竹莢魚兩種口味
,只要是吃它的套餐,白飯、味噌湯和高麗菜絲
都可以無限制的續加。
 

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乳酪豬排可以看到起士從切開的豬排擠了出來

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豬排裡有滿滿的起士,趁熱吃豬排外皮炸的很酥脆,裡面的肉還算軟嫩,再配上有點黏又不會
太黏的起士
還滿對味,可惜一但冷掉,外皮吃起來就比較偏油,裡面的肉質就比較偏硬,至
於起士就像口香糖那樣有黏性,個人建議趁熱吃,再搭配加了和風醬的高麗菜絲
,這樣吃起來
會清爽許多。

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炸竹莢魚有兩片魚片,附上一小碟的塔塔醬,竹莢魚吃起來外酥內嫩,因為是原汁原味不加任
何調味料,個人覺得還是要沾上塔塔醬,來去除淡淡的魚肉味。

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這是慶祝十週年消費滿700元贈送免費套餐卷的B套餐,是串打里肌排加明治起士漢堡排雙拼套餐

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串打里肌排口感就是一般炸豬排,個人覺得外面那層酥脆的外皮有點太厚了,如果裹的薄一點
相信吃起來比較不會那麼油膩

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明治起士漢堡排就是在漢堡肉中間加入起士,漢堡肉吃起來蠻鬆軟,拿來配飯還蠻搭

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白飯在這裡是可無限續用,飯相當香Q好吃

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味噌湯有加入豆芽菜,喝起來不會太鹹還蠻順口。

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飲料點的是可爾必斯,泡的偏淡不好喝。

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熱紅茶算是中規中矩,旁邊附的是白砂糖及奶球,可以自己斟酌份量多少!

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最後甜點有冰淇淋、紅豆湯和冰愛玉三種可供選擇,我點的是冰淇淋,結果送來的草莓冰淇
淋,就是外面一般的冰淇淋,口感上普普。

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另外這碗就是紅豆湯,原汁原味的紅豆湯,除了對我來說稍微偏甜些,還算滿好喝的。

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營業時間已經改為全天營業,沒有下午休息時段。

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走出這家日式豬排店,總覺得不像以往那種人來人往還要排隊的盛況,也許現在打著日式豬排
專賣店不知繁幾,想要從這麼多家店中脫穎而出,我覺得店家還要多加把勁!

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晃士家日本豬排專門店

地址:台北市安和路55號1樓

電話:02—27751063 

營業時間:AM11:30—PM21:30

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留言列表 (18)

發表留言
  • 欣悅
  • 開心感謝享用這麼棒的美食喔
  • 阿真
  • 豬排裏有滿滿的起士
    看起來好有幸福感
  • MAYJUNE
  • 嗯~晃士家豬排~真的很好吃喔!^^
  • proync
  • 那豬排看起來確實很讚呀
  • 米菲
  • 餐點感覺...和品田有一點類似耶
    乳酪豬排裡面包裹著香濃起司
    看起來好好吃 ^ Q ^
  • chhubietupang
  • 喔 我最愛油炸的食物了
    現在台灣越來越多豬排專賣店囉
    每次去吃豬排餐 我還很喜歡多吃高麗菜
    高麗菜絲加上芝麻醬 好好吃(熱量好高 可是 就是一直停不了嘴巴) :p
  • J 的閒聊
  • 很隱密的隔間,我喜歡簡約風格,讚喔^^
  • 阿諾
  • 超愛吃豬排餐的~
    這一家看起來很不錯耶
    但到台北吃有點遠~
    還好 桃園有一家也蠻不錯吃的ㄎㄎ
    (要去醫院生產前,還特地先去吃了一餐豬排餐 哈哈哈)
  • F.I.S
  • 以前在國泰醫院旁我也常去
    後來搬家了
    不到味什麼~最近一次去吃豬排飯
    覺得不是我要的味道了
  • 唯藍moriposamomo
  • 炸得酥酥脆脆的金黃色豬排,總是很吸引人,不過最近真的是吃太多豬排了,有一間的口感還怪怪的,不知道是肉太肥還是......真希望,每次吃到的,都是新鮮好吃的豬排~
  • ebook8864
  • 看起來不錯吃吔~
    下次去嚐嚐~
  • bluewhale06
  • 好日式唷~呵呵~~
  • oeoeo77
  • 這裡店內的裝潢看起來很乾淨哦~
    豬排豬排~~~~日式炸豬排真的有他獨特的風味耶~
    我們也愛吃炸豬排~有機會來去吃吃~
  • peton
  • 的確耶~~現在街頭隨處都可見到豬排專賣店
    真的要打出名號還真是不容易喔!

    那個起士豬排看起來真好吃的模樣!!!
    感覺整間店是很舒服的空間喔~~~

    PS.喜歡你的感想,好吃難吃通通寫,不會一昧稱讚!!^^
  • 泡泡
  • 睽違一年多再次去到這家店一開始滿懷期待的想説又可以再度吃到好吃的豬排了,結果等上菜後嚇了一跳,豬排大縮水!!現在就是樓上大大拍的那樣,但是一年前不是這樣的。。好失望喔。。
  • 姬蝶
  • 感謝推薦!!!

    這麼道地的日式炸豬排~
    有機會必去吃吃看!
  • 蝴蝶君
  • 一整個就是無言...怎麼每隔一段時間去吃落差越來越大?
    先不說豬排口感.但是整個份量真的縮水了也沒看到價錢有變動.
    去年跟老婆去用餐時反應問題給他們服務生還會幫你解決.除夕前一天去用餐我跟我同事都不敢恭維了.那位女生好像我們欠他錢似的讓我同事吃到整個心悶
    不知道是什麼因素他們客源也沒以前那麼大排長龍.我是因為吃晃士家很久了所以剛好逛到就來留言.基本上東西還OK.但是講究整體的話.可能我覺得去杏子吃會好很多