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何謂好吃! 想吃、愛吃、喜歡吃,能夠吃遍天下山珍與海味! 何謂懶做! 敢問閒閒無事做,偷的浮生半日閒,笑問美食何處尋! 叫也教也! 本教宗旨:吃到美食,要大叫;吃到難吃,要狂叫;一旦吃到不好吃,只能笑一笑!

陳記腸蚵專業麵線

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這家位於萬華無人不知無人不曉的蚵仔麵線,是我目前吃過數一數二好吃的店家,尤
其大腸頭滷得入味,吃起來香Q有勁,至於鮮蚵粒粒肥美又新鮮,重點是老闆娘給料
很大方,幾乎每口麵線都挖的到料。連計程車司機也常常停在門口叫上一碗。要是過
了十一點以後 ,肯定是要排上一下下才吃的到,從它的高人氣可以判斷
出是一家深受
顧客喜愛的小吃店。

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從華江橋下來往台北萬華方向,在前方200公尺處,就可看見剛剛換過的新招牌,不
過位於大馬路旁卻沒有停車格,來到這的捧友大都違規停車。

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雖然是小小一間店面,裡外不到六張的桌子,中午用餐時間,可是排著長長的隊伍,
不過早上六點半就開始營業,想吃可以早一點來報到。

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玻璃櫃子裡擺的滷大腸,魯汁已經完全透入,顏色相當醬色;裹上太白粉蚵仔個個飽
滿,粒粒大顆肥美,可看出老闆對於食材的用心挑選。

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陳記麵線的商標掛在屋內牆壁一角,小小的一家店可是認真的在經營。

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買好的麵線排排站,可以清楚看出有加辣油跟沒加辣油之區別

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看得出那碗是大碗,那碗是小碗。沒錯!左邊是小碗右邊是大碗目前價格以調漲到
小碗50元 大碗65元。
份量上感覺沒有差很多,實際上吃過大小碗之後,大碗比小碗
大約多了三分之一左右。

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麵線上可是滿滿大腸及鮮蚵,這麼一碗從頭到底都吃的到料的麵線,確實讓人吃的很
過癮,加上麵線軟而不爛,實在好味,總結這是一碗料好又實在的麵線。

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一粒鮮蚵把塑膠湯匙幾乎佔滿,可以想想鮮蚵有多大一口咬下汁幾乎要噴出來
無任何腥味
美味極了;麵線調和的濃稠度剛好吃起來非常順口,讓我吃的過癮又
滿足。

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從碗裡拿出四顆鮮蚵就佔滿蓋子每粒大小差距不大,也許是仔的盛產期,才能吃
到如此肥美的食材。

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萬華陳記專業蚵仔麵線

電  話:02-2304-1979

店  址:台北市萬華區和平西路三段166號 

營業時間:早上6:30到下午7:00


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好吃懶做.叫

好吃懶做.叫 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 暗黑瞳話
  • 這蚵仔真的好大...
    感覺一碗就能吃的很飽啊!
  • 天天。天晴
  • 看到那紅通通的顏色就心動了!!
  • oeoeo77
  • 看起來料好實在耶!!!~
    我乾兒子他們以前也住在萬華呢~
    不過已經搬離開了~
    有機會~也要來去享受一下這料實味美的在地料理~
    謝謝分享哦!!
  • alin
  • 但是店家好像搞起了連鎖店
    三重我去檢查過
    口味遜多了
    其實最近吉馬陳的蚵仔麵線也很紅哦
    而且也蠻好吃的
  • 施駿毅
  • 陳記腸蚵麵線 漲價嚕 65元跟50元
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